АЦЕСОЛЬ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ НАТРИЯ ГИДРОКСИДА ОБРАЗУЕТ
1) рибофлавин
2) декстроза
3) аскорбиновая кислота
4) нитрофурал (+)

Верным считается вариант нитрофурал . В щелочной среде (добавление NaOH) для лекарственных веществ важны устойчивость и возможные превращения: углеводы и аскорбиновая кислота быстро деградируют через энольную перестройку и окисление, рибофлавин также нестабилен при повышенном pH и на свету. А вот производные нитрофурана, к которым относится нитрофурал, в условиях щёлочи могут образовываться/выделяться из исходных компонентов и сохраняют антимикробную активность, что и лежит в основе данного тестового утверждения.

С практической фармацевтической точки зрения это означает: при щёлочном pH не рассчитывают получить или стабилизировать глюкозу, аскорбат или рибофлавин — их, напротив, оберегают от щёлочи. Для нитрофурала исключений нет: он относится к классу соединений, которые допускают получение/идентификацию в более щелочной среде, что согласуется с правильным выбором ответа.

Вещество	Класс/назначение	Поведение в щелочной среде (NaOH)	Практическая ремарка для аптеки	Статус в вопросе
Рибофлавин (B2)	Витамин	Нестабилен при повышенном pH и на свету; возможна деградация хромофора	Избегать щелочной среды; хранить защищённо от света	Неверный
Декстроза (глюкоза)	Углевод, энергетический компонент	Щёлочь ускоряет изомеризацию/карамелизацию; возможна порча раствора	Готовить и хранить при близком к нейтральному pH	Неверный
Аскорбиновая кислота	Антиоксидант, витамин C	Быстрое окисление в щелочи с потерей активности	Поддерживать кислую среду; минимизировать контакт с щёлочами и воздухом	Неверный
Нитрофурал (фурацилин)	Антимикробный нитрофуран	Допускает получение/идентификацию в щелочной среде; сохраняет активность	Используется в растворах после корректной технологии приготовления	Верный (+)