АИРА БОЛОТНОГО КОРНЕВИЩА И КОРНИ ДОЛЖНЫ ХРАНИТЬСЯ В ОТДЕЛЬНЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, ПОСКОЛЬКУ
1) вызывают аллергию
2) являются ядовитыми
3) содержат эфирное масло (+)
4) легко поражаются амбарными вредителями
Правильный вариант — 3) содержат эфирное масло. Корневища и корни аира болотного хранят отдельно, потому что они относятся к эфиромасличному лекарственному растительному сырью. Эфирные масла — летучие и пахучие вещества, которые могут передавать запах другим видам сырья, а также сами частично улетучиваться при неправильном хранении. Поэтому для сохранения качества, аромата и действующих веществ такое сырьё размещают изолированно.
С фармацевтической точки зрения раздельное хранение нужно не из-за ядовитости и не потому, что сырьё особенно часто поражается вредителями, а именно из-за его химического состава. При совместном хранении эфиромасличное сырьё может изменять органолептические свойства других заготовок, а само быстрее теряет ценные компоненты. Это важно учитывать при приёмке, размещении и отпуске лекарственного растительного сырья.
| Вид сырья | Особенность состава | Почему хранят отдельно | Основной риск при общем хранении |
|---|---|---|---|
| Аира болотного корневища и корни | Содержат эфирное масло | Чтобы сохранить летучие действующие вещества | Потеря запаха и переход аромата на другое сырьё |
| Эфиромасличное растительное сырьё | Богато летучими ароматическими соединениями | Требует изолированного размещения | Изменение качества соседних материалов |
| Неэфиромасличное сырьё | Не содержит большого количества летучих масел | Обычно не требует такой строгой изоляции по запаху | Может впитывать посторонний запах |
| Ядовитое сырьё | Содержит токсичные вещества | Хранится отдельно по причине безопасности | Риск отравления и ошибок при использовании |
| Сырьё, подверженное вредителям | Может легко заражаться насекомыми | Требует защиты и контроля | Порча запасов и снижение качества |
Итак, ключевая причина раздельного хранения аира болотного — наличие эфирного масла.
