БЕСЦВЕТНЫЕ КРИСТАЛЛЫ, КОТОРЫЕ НА ВОЗДУХЕ РАСПЛЫВАЮТСЯ В СОБСТВЕННОЙ КРИСТАЛЛИЗАЦИОННОЙ ВОДЕ, ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ
1) бария сульфат
2) кальция хлорид (+)
3) магния сульфат
4) натрия тетраборат

Верный вариант: 2) кальция хлорид.

Кальция хлорид образует бесцветные кристаллы с выраженной гигроскопичностью — способностью активно поглощать влагу из окружающего воздуха. При высокой влажности вещество постепенно захватывает водяные пары, после чего поверхность кристаллов увлажняется, а затем они начинают растворяться в образовавшейся жидкости. Такое явление называют расплыванием или деликвесценцией.

В фармацевтической практике кальция хлорид хранят только в плотно закрытой таре, защищая от влаги. Его используют как источник ионов кальция, а также в технологических процессах как осушающее вещество. Остальные перечисленные соли не проявляют настолько выраженного свойства расплываться на воздухе в обычных условиях.

Вещество	Внешний вид	Отношение к влаге воздуха	Практическое значение
Кальция хлорид	Бесцветные кристаллы	Сильно гигроскопичен, расплывается	Осушитель, лекарственные растворы
Бария сульфат	Белый порошок	Практически не поглощает влагу	Рентгеноконтрастное средство
Магния сульфат	Бесцветные кристаллы	Может выветриваться, но не расплывается так активно	Слабительное, противосудорожное средство
Натрия тетраборат	Бесцветные кристаллы	Умеренно устойчив	Антисептические и технические цели