БЕССМЕРТНИКА ПЕСЧАНОГО ЦВЕТКИ ЗАГОТАВЛИВАЮТ В НАЧАЛЕ ЦВЕТЕНИЯ ДО РАСКРЫТИЯ БОКОВЫХ КОРЗИНОК, ПОТОМУ ЧТО СЫРЬЕ
1) остается цельным, цветки не высыпаются из корзинок при сушке и транспортировке (+)
2) содержит максимальное количество флавоноидов только в эту фазу заготовки
3) можно сушить в сушилках при высоких температурах 50-60ºС
4) необходимо связывать в валки для дозревания
Заготавливают соцветия бессмертника песчаного именно в начале цветения, пока боковые корзинки ещё не раскрылись, потому что в этот момент корзинки более плотные и закрытые . Благодаря этому при сушке и последующей перевозке цветки лучше удерживаются внутри корзинки и не осыпаются — сырьё сохраняет целостность и товарный вид.
Если ждать более поздней фазы цветения, корзинки становятся рыхлее, цветки легче высыпаются, и сырьё теряет качество: увеличивается количество осыпи, уменьшается выход полноценной части, ухудшается внешний вид и однородность заготовки.
| Элемент качества сырья | Начало цветения (до раскрытия боковых корзинок) | Позднее цветение (корзинки раскрыты) | Практическое значение для фармацевтики |
|---|---|---|---|
| Целостность корзинок | Высокая: корзинки плотные | Ниже: корзинки более рыхлые | Стабильность сырья при обработке и хранении |
| Осыпание цветков при сушке | Минимальное | Выраженное | Выход годного сырья выше, меньше потерь |
| Осыпание при транспортировке | Низкое | Высокое | Лучше сохраняется масса и внешний вид партии |
| Однородность сырья | Более однородное | Больше примесей осыпи и фрагментов | Проще стандартизация и контроль качества |
| Товарный вид | Лучше: корзинки сохранены | Хуже: часть цветков утрачена | Повышает ценность сырья и приемку на складе |
| Потери при фасовке/пересыпании | Меньше | Больше | Снижает отходы на производственных этапах |
