ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ ПОЛИСАХАРИДОВ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ
1) их осаждают водой из спиртового извлечения
2) их осаждают ацетатом свинца из водного извлечения
3) их осаждают спиртом из водного извлечения (+)
4) водное извлечение из сырья сильно встряхивают

Для обнаружения полисахаридов в лекарственном растительном сырье используется метод осаждения их из водного извлечения спиртом. Полисахариды, как правило, растворимы в воде, и при добавлении спирта происходит осаждение этих веществ, что позволяет их выделить и исследовать. Этот метод является одним из стандартных для определения полисахаридов в растительном сырье.

Метод	Описание
Осаждение полисахаридов из спиртового извлечения	Не используется для полисахаридов, так как полисахариды не осаждаются из спирта.
Осаждение полисахаридов из водного извлечения ацетатом свинца	Метод не используется для полисахаридов, так как ацетат свинца осаждает другие вещества.
Осаждение полисахаридов спиртом из водного извлечения	Этот метод является правильным для выделения полисахаридов.
Встряхивание водного извлечения	Этот метод не является специфичным для полисахаридов и не приводит к их осаждению.

Таким образом, для обнаружения полисахаридов в растительном сырье применяется осаждение их спиртом из водного извлечения.