ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОДЛИННОСТИ ГЛЮКОЗЫ РАСТВОРА 5% ИСПОЛЬЗУЮТ
1) реактив Драгендорфа
2) реактив Фелинга (+)
3) аммиака раствор
4) натрия гидроксида раствор

Для подтверждения подлинности 5% раствора глюкозы применяют реактив Фелинга: в щелочной среде восстановительные свойства альдегидной группы глюкозы восстанавливают Cu²⁺ до Cu₂O, что проявляется характерным кирпично-красным осадком при нагревании. Этот признак считается классическим для редуцирующих сахаров и удобен для экспресс-идентификации водных растворов.

Другие перечисленные реагенты не дают специфической реакции на глюкозу: реактив Драгендорфа предназначен для алкалоидов (ионные комплексы висмута с четвертичными азотсодержащими основаниями), а водные растворы аммиака или гидроксида натрия без медьсодержащего комплекса не обеспечивают диагностического окрашивания или осадка, пригодного для подтверждения сахаров.

Реагент	Назначение в фарм. анализе	Принцип/мишень	Положительный результат	Специфичность для глюкозы	Примечания по применению
Реактив Фелинга (+)	Идентификация редуцирующих сахаров	Восстановление Cu²⁺ → Cu₂O в щелочи при нагревании	Кирпично-красный осадок Cu₂O	Высокая для редуцирующих сахаров (не только глюкозы)	Смешать растворы I и II; нагреть водяную баню 2–3 мин
Реактив Драгендорфа	Выявление алкалоидов	Комплексообразование с четвертичным N	Оранжево-бурый осадок комплексов BiI₄⁻	Отсутствует	В кислой среде; для сахаров не информативен
Раствор аммиака	Комплексообразователь, сдвиг pH	Образование амминокомплексов, подщелачивание	Нет характерного признака для сахаров	Отсутствует	Может входить в состав медьсодержащих тестов, но сам по себе не показателен
Раствор натрия гидроксида	Щелочная среда/титриметрия	Сдвиг pH, омыление/гидролиз	Нет специфической окраски/осадка для глюкозы	Отсутствует	Используется как компонент щёлочи в пробах с медью
Альтернатива: реактив Бенедикта	Скрининг редуцирующих сахаров	Комплекс Cu²⁺-цитрат в щелочи	Зелёная → жёлтая → кирпичная окраска/осадок	Аналогично Фелингу	Стабильнее при хранении, чем классический Фелинг
Альтернатива: проба Толленса	Выявление альдегидов	[Ag(NH₃)₂]⁺ восстанавливается до Ag⁰	Серебряное зеркало	Подходит для альдоз, но требует осторожности	Раствор взрывоопасен при высыхании; готовить свежим