Для подтверждения подлинности лекарственных веществ, содержащих в химической структуре спиртовый гидроксил, можно использовать реакцию

ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ ПОДЛИННОСТИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ, СОДЕРЖАЩИХ В ХИМИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЕ СПИРТОВЫЙ ГИДРОКСИЛ, МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЕАКЦИЮ
1) образования серебряного зеркала
2) образования азокрасителя
3) этерификации (+)
4) гидролиза

Фармацевт для подтверждения подлинности веществ, содержащих спиртовой гидроксил, использует реакцию этерификации, так как она специфически указывает на наличие OH-группы. В ходе этой реакции спирт взаимодействует с кислотой (обычно карбоновой) с образованием сложного эфира и воды. Этот процесс подтверждает присутствие свободного гидроксила в структуре исследуемого соединения.Реакции, такие как образование серебряного зеркала , характерны для альдегидов; азокрасители — это тесты на фенолы и ароматические амины; а гидролиз — это расщепление, а не подтверждение функциональных групп, поэтому они не применяются для установления наличия спиртов.

Метод анализа Целевая группа Тип реакции Применение в фармации
Реакция этерификации Спиртовой гидроксил (–OH) Замещение с кислотой Подтверждение наличия спиртов
Реакция серебряного зеркала Альдегидная группа (–CHO) Окисление Выявление альдегидов
Образование азокрасителя Фенольные соединения Диазотирование Идентификация фенолов
Гидролиз Сложные эфиры, амиды Разложение водой Выделение функциональных групп
Ферментативное окисление Первичные и вторичные спирты Катализ ферментами Биохимическое подтверждение состава