Для сырья – кора дуба регламентируется толщина, которая должна быть не более (в мм)

ДЛЯ СЫРЬЯ – КОРА ДУБА РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ ТОЛЩИНА, КОТОРАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ НЕ БОЛЕЕ (В ММ)
1) 10
2) 2
3) 6 (+)
4) 4

Правильный ответ: 3) 6 мм. Для коры дуба (Quercus cortex) предельная толщина важна, потому что слишком грубые, утолщённые пластины хуже просушиваются, медленнее экстрагируются и чаще содержат участки пробки с пониженным содержанием таннинов. Ограничение в не более 6 мм обеспечивает однородность измельчения, предсказуемую экстракцию дубильных веществ и стабильное качество фитопрепаратов.

На приёмке фармацевт обращает внимание на внешний вид, отсутствие плесени и посторонних включений, соответствие нарезки и толщины, а также проводит идентификационные реакции на таннины. Соблюдение норм по толщине вместе с корректной сушкой и хранением снижает риск микробной порчи и колебаний экстрактивности, что критично для последующей стандартизации.

Показатель	Норма/требование	Метод контроля	Зачем это важно
Толщина пластин	≤ 6 мм	Измерение штангенциркулем/линейкой на выборке	Обеспечивает равномерную сушку и экстракцию
Внешний вид	Пластины коричнево-серые с трещинами, без плесени	Органолептика, визуальный осмотр	Исключение порчи и неправильной заготовки
Нарезка/размер	Однородные куски, без чрезмерной пробки	Просев/осмотр партии	Стабильность помола и дозирования
Идентификация таннинов	Положительная реакция (окрашивание с FeCl₃)	Реакция с железо(III) хлоридом	Подтверждает фармакологически значимые соединения
Влажность	В пределах НД для лекарственного растительного сырья	Высушивание до постоянной массы	Профилактика плесени и потери активности
Посторонние примеси	Не более допустимого уровня по НД	Просев, ручная выборка, взвешивание	Чистота сырья и безопасность
Зольность/загрязнители	В пределах фармакопейных лимитов	Испарение/прокаливание, ИСП-МС при необходимости	Контроль минеральных примесей и тяж. металлов
Микробиологическая чистота	Соответствие фармакопейным категориям	Посевы на стандартные среды	Безопасность для пациента
Условия хранения	Сухое, проветриваемое место, защита от света	Контроль склада (темп./влажн.)	Сохранение активности таннинов
Маркировка	Наименование, партия, дата заготовки/сушки	Проверка сопроводительных документов	Трассируемость и ответственность

Итог: придерживаемся не более 6 мм — это ключ к воспроизводимому качеству экстрактов из коры дуба.