ДОКУМЕНТ ДЛЯ УЧЕТА ЭКСТЕМПОРАЛЬНОЙ РЕЦЕПТУРЫ
1) рецептурный журнал (+)
2) журнал учета рецептуры
3) квитанционная книжка
4) чековая книжка

Рецептурный журнал используется для учета экстемпоральной рецептуры, поскольку в нем фиксируются данные о приготовленных и отпущенных препаратах, рецепты на которые выписаны в аптеке. Это обязательный документ для фармацевта, поскольку позволяет отслеживать процесс изготовления и отпуска индивидуальных лекарств, а также соблюдать требования законодательства по контролю за лекарственными средствами. Именно этот журнал используется для регистрации данных о рецептурных препаратах, их составе и дозировке.

Наименование документа	Цель	Примечание
Рецептурный журнал	Учет экстемпоральной рецептуры	Обязателен для фармацевтов
Журнал учета рецептуры	Регистрация рецептов на лекарства	Не используется для экстемпоральных препаратов
Квитанционная книжка	Фиксация оплаты за товары и услуги	Не имеет отношения к экстемпоральной рецептуре
Чековая книжка	Регистрация платежей	Не связана с учетной документацией на лекарства

Таким образом, правильным ответом является «рецептурный журнал», который является обязательным для учета экстемпоральной рецептуры.