Дооценку и уценку по лабораторным и фасовочным работам ежемесячно отражают в

ДООЦЕНКУ И УЦЕНКУ ПО ЛАБОРАТОРНЫМ И ФАСОВОЧНЫМ РАБОТАМ ЕЖЕМЕСЯЧНО ОТРАЖАЮТ В
1) справке (+)
2) акте
3) описи
4) реестре

Правильный вариант — справка . Для результатов лабораторных и фасовочных работ за месяц требуется сводный документ, который агрегирует перечень позиций, старые и новые цены, разницу и основание изменения. Такая справка подписывается материально-ответственным лицом и руководителем, служит основанием для бухгалтерских проводок и корректировок розничных цен, поэтому именно она используется для ежемесячного отражения дооценок и уценок.

Документы в аптечном учёте: назначение и отличия
Документ Основное назначение Когда применяется Ключевые реквизиты Основание для бухучёта Комментарий
Справка ✔ верный ответ Сводно отражает дооценку/уценку по позициям, формирует итог за период Ежемесячно по лабораторным и фасовочным работам Номенклатура, количество, старая/новая цена, сумма отклонения, причина, подписи Да — на её основании делают проводки и корректируют цены Агрегирует множество операций, удобна для контроля и архива
Акт Фиксирует факт выполненной разовой операции/работы По конкретному событию (фасовка партии, брак, списание) Описание операции, дата, участники, подписи Обычно Да, но не как свод по месяцу Не заменяет ежемесячную сводную фиксацию изменения цен
Опись Перечень ценностей при инвентаризации Инвентаризации, сверка факта с учётом Номенклатура, фактические остатки, подписи комиссии Да, для инвентаризационных разниц Не предназначена для отражения переоценки за период
Реестр Журнал/перечень документов или операций Систематизация входящих/исходящих документов Номер, дата, отправитель/получатель, краткое содержание Нет, сам по себе не создаёт проводок Выполняет учётно-регистрационную, а не сводную ценовую функцию

Итого: ежемесячные изменения цен по работам аптеки оформляют сводной справкой — это корректно и проверяемо.