ЕДИНИЦЕЙ ИЗМЕРЕНИЯ ДОПУСТИМОГО СОДЕРЖАНИЯ ОСТАТОЧНЫХ ПЕСТИЦИДОВ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ ЯВЛЯЕТСЯ
1) %
2) г/кг
3) мг/кг (+)
4) мг/мл
В фармакопейной практике допустимые остаточные количества пестицидов в лекарственном растительном сырье выражают в мг/кг, потому что это удобная и сопоставимая единица для следовых примесей в твёрдой массе: она показывает, сколько миллиграммов вещества приходится на 1 килограмм сырья (по сути — “частей на миллион” для твёрдых матриц). Проценты для таких уровней обычно слишком грубые, а единицы вроде мг/мл относятся к жидкостям, где измеряют концентрацию в объёме.
Использование мг/кг позволяет одинаково оценивать безопасность партий сырья независимо от фасовки и масштаба, а также напрямую сравнивать результаты лабораторного анализа с нормативами предельно допустимых уровней. Это стандартный подход для контроля загрязнителей (пестициды, тяжёлые металлы и др.) именно в твёрдых объектах: листья, корни, плоды, трава, сборы.
| Показатель | Единица | Что означает | Когда уместно | Пример интерпретации результата |
|---|---|---|---|---|
| Остаточные пестициды в растительном сырье | мг/кг | Массовая доля следового загрязнителя в твёрдой матрице | Листья, трава, корни, плоды, семена, сборы | 2 мг/кг = 2 мг вещества на 1 кг сырья |
| Остаточные вещества в пищевых/растительных продуктах (аналогичный контроль) | мг/кг | Универсальная единица для предельных уровней загрязнителей | Сравнение с нормативами по партиям и поставщикам | Если норма ≤ 0,5 мг/кг, то 0,7 мг/кг — превышение |
| Массовая доля (грубая оценка примесей) | % | Граммы на 100 г; слишком крупный шаг для следовых количеств | Влажность, зольность, примеси в заметных долях | 0,01% = 100 мг/кг (часто уже слишком много для пестицидов) |
| Массовая концентрация в твёрдом (крупнее, чем мг/кг) | г/кг | Граммы на килограмм; удобнее для больших количеств | Питательные компоненты, экстрактивные вещества (в больших долях) | 0,002 г/кг = 2 мг/кг (приходится переводить для норм) |
| Концентрация в жидкости | мг/мл | Масса вещества на объём раствора | Сиропы, растворы, настойки, инъекционные формы | 1 мг/мл = 1000 мг/л (не применимо напрямую к сухому сырью) |
