ХАРАКТЕРНЫМ БИОЛОГИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ САПОНИНОВ ЯВЛЯЕТСЯ
1) акарицидное
2) ихтиотоксическое (+)
3) гербицидное
4) кардиотоническое

Сапонины — это природные гликозиды, содержащиеся в различных растениях, обладающие выраженными поверхностно-активными свойствами. Одним из характерных эффектов сапонинов является ихтиотоксическое действие — способность оказывать токсическое влияние на рыб. Это свойство обусловлено тем, что сапонины нарушают поверхностное натяжение воды и повреждают жаберный эпителий, что приводит к нарушению дыхания у водных организмов.Это биологическое действие использовалось традиционно в некоторых культурах для оглушения или умерщвления рыбы при ловле. Остальные указанные действия (акарицидное, гербицидное, кардиотоническое) не являются характерными или ведущими эффектами сапонинов, хотя в определённых условиях они могут проявлять и другие фармакологические активности.

Свойство	Описание	Примеры применения
Ихтиотоксическое	Токсичны для рыб, нарушают функции жабр	Традиционный способ рыболовства
Пенообразующее	Образуют устойчивую пену в водных растворах	Косметика, моющие средства
Противовоспалительное	Уменьшают воспалительные реакции	Фитотерапия, БАДы
Иммуностимулирующее	Повышают активность иммунной системы	Адъюванты в вакцинах
Отхаркивающее	Разжижают мокроту, способствуют её выведению	Сиропы от кашля
Антимикробное	Могут подавлять рост бактерий и грибов	Народная медицина