Хорошо растворяется в горячей воде и плохо – в холодной

ХОРОШО РАСТВОРЯЕТСЯ В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ И ПЛОХО – В ХОЛОДНОЙ
1) натрия гидрокарбонат
2) натрия бромид
3) кислота борная (+)
4) кислота аскорбиновая

Кислота борная растворяется в горячей воде хорошо, но в холодной воде её растворимость значительно снижается. Это поведение характерно для некоторых солей и кислот, которые имеют высокую растворимость при повышенной температуре и хуже растворяются при её понижении. Это явление связано с изменением скорости молекулярного движения и взаимодействий растворённого вещества с молекулами воды в зависимости от температуры. Для фармацевта важно учитывать такие особенности растворимости при подготовке лекарственных форм.

Вещество Растворимость в горячей воде Растворимость в холодной воде
Натрия гидрокарбонат Хорошо Хорошо
Натрия бромид Хорошо Хорошо
Кислота борная Хорошо Плохо
Кислота аскорбиновая Хорошо Хорошо