ХРАНЕНИЕ В УСЛОВИЯХ ГЛУБОКОГО ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ НИЖЕ (°С)
1) -15
2) -10
3) -20
4) -18 (+)
Правильный вариант: 4) −18 °C и ниже. В фармацевтической практике это соответствует условиям глубокого замораживания: при таких температурах существенно замедляются ферментативные и микробиологические процессы, стабилизируются термолабильные субстанции и некоторые готовые лекарственные формы. Для обеспечения однородности температуры используют морозильные камеры с принудительной циркуляцией воздуха, независимым термомониторингом и калиброванными датчиками.Важно различать замораживание и глубокое замораживание : первое может допускать температуры около −10…−15 °C, тогда как глубокое — не выше (то есть холоднее) −18 °C. Для критически чувствительных материалов применяют ещё более низкие диапазоны (ультранизкие, например −60…−90 °C). При работе требуется валидированная тара, защита от конденсата/фазовых переходов при разморозке и регламентированное время выхода из холода.
| Категория условий | Диапазон температуры | Примеры применения | Требования к упаковке | Мониторинг | Допустимые отклонения/дополнительно |
|---|---|---|---|---|---|
| Глубокое замораживание | ≤ −18 °C | Термолабильные субстанции, некоторые вакцины/ферменты | Морозостойкие первичные контейнеры, вторичная изотермическая упаковка с хладоэлементами | Непрерывные регистраторы, калибровка 1×/год | Алармы при −17…−16 °C; процедуры быстрой загрузки/выгрузки |
| Замораживание | ≈ −10…−15 °C | Стабильные субстанции, полуфабрикаты | Герметичные контейнеры, защита от влаги | Ежедневные проверки + регистраторы | Минимизировать циклы дверь-открыта |
| Ультранизкие | ≈ −60…−90 °C | Биоматериалы, референс-стандарты | Криоконтейнеры, сухой лёд/жидкий азот при транспорте | Дублированные датчики, резервное питание | План аварийного переноса, запас сухого льда |
| Холод | +2…+8 °C | Большинство вакцин, инсулины, антибиотики в растворах | Холодильная упаковка, термодатчики в коробе | Непрерывный мониторинг, карты температур | Алармы при +2 и +8 °C; No frost камеры |
| Прохладное место | +8…+15 °C | Некоторые растворы/субстанции | Изоляция от источников тепла | Журналы 2–3 раза/день | Контроль влажности по ИЛП |
| Комнатная температура | +15…+25 °C | Таблетки, капсулы, многие мази | Плотно закрытая тара, защита от света | Термометрия помещений | Кратковременные пики до +30 °C по инструкции |
| Защита от замораживания | > 0 °C (не допускать < 0 °C) | Эмульсии, суспензии, белковые препараты | Теплоизоляция при перевозке зимой | Индикаторы заморозки (FreezeWatch® и аналоги) | Отклонение требует оценки пригодности серии |
