Хранение в условиях глубокого замораживания предусматривает температурный режим ниже (°с)

ХРАНЕНИЕ В УСЛОВИЯХ ГЛУБОКОГО ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ НИЖЕ (°С)
1) -15
2) -10
3) -20
4) -18 (+)

Правильный вариант: 4) −18 °C и ниже. В фармацевтической практике это соответствует условиям глубокого замораживания: при таких температурах существенно замедляются ферментативные и микробиологические процессы, стабилизируются термолабильные субстанции и некоторые готовые лекарственные формы. Для обеспечения однородности температуры используют морозильные камеры с принудительной циркуляцией воздуха, независимым термомониторингом и калиброванными датчиками.

Важно различать замораживание и глубокое замораживание : первое может допускать температуры около −10…−15 °C, тогда как глубокое — не выше (то есть холоднее) −18 °C. Для критически чувствительных материалов применяют ещё более низкие диапазоны (ультранизкие, например −60…−90 °C). При работе требуется валидированная тара, защита от конденсата/фазовых переходов при разморозке и регламентированное время выхода из холода.

Категория условий Диапазон температуры Примеры применения Требования к упаковке Мониторинг Допустимые отклонения/дополнительно
Глубокое замораживание ≤ −18 °C Термолабильные субстанции, некоторые вакцины/ферменты Морозостойкие первичные контейнеры, вторичная изотермическая упаковка с хладоэлементами Непрерывные регистраторы, калибровка 1×/год Алармы при −17…−16 °C; процедуры быстрой загрузки/выгрузки
Замораживание ≈ −10…−15 °C Стабильные субстанции, полуфабрикаты Герметичные контейнеры, защита от влаги Ежедневные проверки + регистраторы Минимизировать циклы дверь-открыта
Ультранизкие ≈ −60…−90 °C Биоматериалы, референс-стандарты Криоконтейнеры, сухой лёд/жидкий азот при транспорте Дублированные датчики, резервное питание План аварийного переноса, запас сухого льда
Холод +2…+8 °C Большинство вакцин, инсулины, антибиотики в растворах Холодильная упаковка, термодатчики в коробе Непрерывный мониторинг, карты температур Алармы при +2 и +8 °C; No frost камеры
Прохладное место +8…+15 °C Некоторые растворы/субстанции Изоляция от источников тепла Журналы 2–3 раза/день Контроль влажности по ИЛП
Комнатная температура +15…+25 °C Таблетки, капсулы, многие мази Плотно закрытая тара, защита от света Термометрия помещений Кратковременные пики до +30 °C по инструкции
Защита от замораживания > 0 °C (не допускать < 0 °C) Эмульсии, суспензии, белковые препараты Теплоизоляция при перевозке зимой Индикаторы заморозки (FreezeWatch® и аналоги) Отклонение требует оценки пригодности серии