Измельченное сырье, имеющее в соответствии с государственной фармакопеей xiv признаки: цвет белый, желтовато-белый или серовато-белый. запах слабый, своеобразный, вкус водного извлечения сладковатый с ощущением слизистости , представляет собой

ИЗМЕЛЬЧЕННОЕ СЫРЬЕ, ИМЕЮЩЕЕ В СООТВЕТСТВИИ С ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФАРМАКОПЕЕЙ XIV ПРИЗНАКИ: ЦВЕТ БЕЛЫЙ, ЖЕЛТОВАТО-БЕЛЫЙ ИЛИ СЕРОВАТО-БЕЛЫЙ. ЗАПАХ СЛАБЫЙ, СВОЕОБРАЗНЫЙ, ВКУС ВОДНОГО ИЗВЛЕЧЕНИЯ СЛАДКОВАТЫЙ С ОЩУЩЕНИЕМ СЛИЗИСТОСТИ , ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ
1) аира обыкновенного корневища
2) лопуха корни
3) девясила высокого корневища и корни
4) алтея корни (+)

Верное сырьё — корни алтея. Для них типичны слизистые полисахариды (15–35 %), которые при настаивании дают сладковатый вкус с выраженным ощущением слизистости и беловато-серую окраску порошка; запах слабый, своеобразный. Остальные варианты органолептически отличаются: аир обладает пряно-горьким вкусом и ярким ароматом, девясил — горько-пряный, лопух — слегка сладковатый из-за инулина, но без характерной слизистости.С точки зрения фармакогностической идентификации в рамках ГФ XIV, сочетание белый/желтовато-белый цвет измельчённого сырья + слабый запах + сладковатый слизистый вкус водного извлечения является маркером высоко-слизистых корней (Althaeae radix). Это подтверждается и применением: обволакивающее, смягчающее действие за счёт слизи, в отличие от горько-пряных ароматических корневищ аира и девясила. Ниже — сводка отличий.

Растительное сырьё Латинское название Ключевые БАС Цвет порошка / запах Вкус водного извлечения Соответствует описанию ГФ XIV Типичное применение
Аира обыкновенного корневища Calami rhizomata Эфирные масла, горечи Буровато-желтоватый; аромат сильный, пряный Горько-пряный, без слизистости Горечи, карминативное
Лопуха корни Bardanae radix Инулин, полиацетилены Светло-бурый; запах слабый Слегка сладковатый, без выраженной слизистости Диуретическое, метаболическое
Девясила высокого корневища и корни Inulae helenii rhizomata et radices Инулин, сесквитерпеновые лактоны Желтовато-бурый; аромат бальзамический Горько-пряный Отхаркивающее, горечь
Алтея корни (верно) Althaeae radix Слизи, пектины, крахмал Белый/желтовато-белый/серовато-белый; запах слабый Сладковатый, отчётливо слизистый Обволакивающее, смягчающее