Изменяет внешний вид при хранении вследствие потери кристаллизационной воды

ИЗМЕНЯЕТ ВНЕШНИЙ ВИД ПРИ ХРАНЕНИИ ВСЛЕДСТВИЕ ПОТЕРИ КРИСТАЛЛИЗАЦИОННОЙ ВОДЫ
1) натрия йодид
2) кальция хлорид
3) меди сульфат (+)
4) калия хлорид

Правильный выбор — меди сульфат. Это вещество обычно встречается в виде кристаллогидрата CuSO4·5H2O, содержащего связанную кристаллизационную воду. Именно благодаря ей кристаллы имеют характерную ярко-голубую окраску и нормальный внешний вид.

При хранении в сухом воздухе или при повышенной температуре соединение постепенно теряет воду кристаллизации. В результате голубые кристаллы бледнеют, становятся белесыми или почти белыми, могут крошиться и менять структуру. Это типичный пример изменения внешнего вида лекарственного или химического вещества вследствие дегидратации.

Остальные соли из перечня не дают столь характерного визуального эффекта из-за потери кристаллизационной воды. Для фармацевта это важно учитывать при приемке и хранении реактивов: изменение цвета и формы кристаллов может указывать на нарушение условий хранения.

Вещество Наличие кристаллизационной воды Изменение при хранении Внешний признак
Меди сульфат Да, CuSO4·5H2O Теряет воду Голубой цвет переходит в белый
Кальция хлорид Может поглощать влагу Отсыревает Слеживание, расплывание
Натрия йодид Нет выраженного эффекта Окисление на свету Пожелтение
Калия хлорид Нет Стабилен Обычно без изменений