ЭФИРНОЕ МАСЛО ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ДЕЙСТВУЮЩИМ ВЕЩЕСТВОМ СЫРЬЯ
1) вахты трехлистной
2) пиона уклоняющегося
3) липы сердцевидной
4) тмина обыкновенного (+)

Верный ответ — тмин обыкновенный. Для его плодов характерно высокое содержание эфирного масла, которое и считается основным действующим веществом. Именно с ним связаны основные фармакологические эффекты сырья: ветрогонное, спазмолитическое и умеренно стимулирующее пищеварение действие. Главные компоненты масла тмина — карвон и лимонен.

Остальные растения ценятся преимущественно за другие группы биологически активных веществ. Например, у липы важную роль играют слизистые вещества и флавоноиды, у пиона — другие специфические соединения, а не эфирное масло как ведущий компонент. Поэтому при выборе сырья, где основным действующим веществом является именно эфирное масло, ориентируются на плоды тмина.

Растение	Лекарственное сырьё	Основные действующие вещества	Фармакологическое значение	Примечание
Тмин обыкновенный	Плоды	Эфирное масло (карвон, лимонен)	Ветрогонное, спазмолитическое, улучшает пищеварение	Эфирное масло — основное действующее вещество
Липа сердцевидная	Цветки	Флавоноиды, слизи, дубильные вещества	Потогонное, противовоспалительное, мягчительное	Эфирное масло присутствует, но не является главным
Пион уклоняющийся	Корневища и корни	Гликозиды, алкалоидоподобные и другие соединения	Седативное действие	Не относится к сырью с ведущей ролью эфирного масла
Вахта трёхлистная	Листья	Горечи, флавоноиды, дубильные вещества	Горечь, стимулирует аппетит и секрецию ЖКТ	Основное значение имеют горькие вещества
Практический фармпризнак	—	Наличие выраженного ароматического запаха	Часто указывает на эфирномасличное сырьё	Для тмина это важный диагностический признак

Итак, при фармакогностической оценке сырья правильный выбор — тмин обыкновенный.