ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ ЖЕЛЁЗКИ ЯРУСНОГО СТРОЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ МЕСТОМ ЛОКАЛИЗАЦИИ ЭФИРНОГО МАСЛА В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ
1) чабреца трава
2) пижмы обыкновенной цветки (+)
3) душицы обыкновенной трава
4) мяты перечной листья

Эфирномасличные желёзки ярусного (многоэтажного) строения характерны для соцветий пижмы: именно в цветках (корзинках) эфирное масло накапливается в специализированных секреторных структурах, которые выглядят как слоистые железки. Поэтому правильный вариант — цветки пижмы обыкновенной: диагностический признак связан с типом и расположением секреторных образований, которые хорошо выражены в генеративных органах растения.

Для сравнения: у представителей яснотковых (чабрец, душица, мята) эфирные масла чаще связаны с железистыми волосками и/или пельтатными (щитковидными) железками на листьях и других частях побега, но типичные ярусные железки как главный диагностический признак локализации масла в данном тесте относят именно к пижме.

ЛРС (сырьё)	Основная зона накопления эфирного масла	Преобладающие секреторные структуры (диагностика)	На что смотреть при микроскопии
Чабреца трава	Листья и верхушки побегов	Железистые волоски, железки на эпидермисе	Эпидермис листа, жилки, опушение; наличие железистых элементов
Пижмы обыкновенной цветки	Соцветия (корзинки), цветки	Эфирномасличные желёзки ярусного строения	Секреторные железки в тканях цветка/обёртки; слоистый характер железки
Душицы обыкновенной трава	Листья, прицветники, верхние части побегов	Железистые волоски и железки на эпидермисе	Эпидермис листа и прицветников, тип опушения, распределение железистых структур
Мяты перечной листья	Листовая пластинка (особенно нижняя эпидерма)	Пельтатные/железистые образования (эфиромасличные железки)	Крупные железки на эпидермисе, выраженность аромата при растирании, опушение
Практический вывод	Если в задании акцент на ярусные эфирномасличные желёзки , то ориентируются на цветки/соцветия пижмы как наиболее типичное сырьё с таким диагностическим признаком.