ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ ОПРЕДЕЛЯЮТ МЕТОДОМ
1) гравиметрии (+)
2) спектрофотометрии
3) потенциометрического титрования
4) высокоэффективной жидкостной хроматографии

Экстрактивные вещества в лекарственном растительном сырье определяют методом гравиметрии. Этот метод основан на выделении экстрактивных веществ из растительного материала с использованием растворителей, после чего полученный экстракт высушивается и взвешивается. Таким образом, гравиметрия позволяет точно определить количество экстрактивных веществ в сырье, что важно для контроля качества лекарственных растений.

Гравиметрия используется, потому что она дает высокую точность в количественной оценке экстрактивных веществ. В отличие от других методов, таких как спектрофотометрия или хроматография, гравиметрия не требует сложных приборов и предоставляет результаты, которые непосредственно зависят от массы экстракта, что особенно полезно при работе с натуральным сырьем.

Метод	Применение	Преимущества
Гравиметрия	Определение экстрактивных веществ в растительном сырье	Высокая точность, простота в исполнении
Спектрофотометрия	Определение концентрации веществ через поглощение света	Быстрая диагностика, высокочувствительная
Потенциометрическое титрование	Измерение изменений потенциала в ходе титрования	Точное определение содержания ионов
Высокоэффективная жидкостная хроматография	Разделение смеси на отдельные компоненты	Высокая разрешающая способность, точность