К МИНЕРАЛЬНЫМ ПРИМЕСЯМ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ ОТНОСЯТ
1) части растений, не являющиеся сырьём
2) примеси любых веществ минерального происхождения
3) землю, песок, камешки (+)
4) другие части неядовитых растений

К минеральным примесям в лекарственном растительном сырье относят именно механические включения типа земли, песка, мелких камней и других частиц грунта — то есть верен вариант 3. Такие примеси чаще всего попадают в сырьё на этапе заготовки (выкапывание корней, сбор у земли, сушка на грунте) и не связаны с самим растением. В фармакопейных статьях для большинства видов сырья установлен предельный процент минеральных примесей, так как их избыток указывает на плохую очистку и может влиять на точность дозирования действующих веществ по массе.

Варианты 1 и 4 описывают органические примеси: части того же растения, не входящие в вид сырья (например, листья вместо коры), и части других неядовитых растений — это уже примеси растительного происхождения , а не минеральные. Вариант 2 сформулирован слишком широко: любые вещества минерального происхождения теоретически включает даже технологические добавки или примеси из тары, тогда как в контексте контроля качества ЛРС под минеральными примесями понимают именно случайно попавшие частицы почвы и связанных с ней материалов (земля, песок, камешки и т.п.).

Вид примеси	Пример	Происхождение	Последствия для качества	Методы контроля/удаления
Минеральные примеси	Земля, песок, мелкие камешки	Почва, загрязнение при сборе и сушке	Увеличение массой балласта , снижение точности дозирования, абразивное действие на оборудование	Просеивание, отвеивание, промывание, определение содержания методом отмывания и взвешивания остатка
Органические растительные примеси (того же вида)	Черешки и листья в сырье цветки , куски коры в сырье листья	Ошибки при разделении частей растения	Изменение соотношения действующих веществ, нестабильность состава	Ручная сортировка, механические сортировочные машины, органолептический контроль
Органические растительные примеси (другие растения)	Стебли сорных трав, семена других видов	Смешивание при заготовке или хранении	Риск попадания токсичных или аллергенных компонентов, снижение стандартизации сырья	Ботаническая идентификация, сортировка, контроль по ФС/ГФ (процент примесей)
Примеси биологического происхождения	Остатки насекомых, продукты их жизнедеятельности	Нарушение условий хранения, заражение вредителями	Порча сырья, изменение запаха/внешнего вида, микробиологический риск	Фумигация разрешёнными методами, герметичная тара, инспекционный контроль
Технологические загрязнения	Осколки стекла, металлическая стружка, части упаковки	Оборудование, упаковочные материалы	Травмоопасность, несоответствие требованиям безопасности	Магнитные уловители, ситовые анализаторы, визуальный контроль
Допустимые сопутствующие примеси	Единичные неотделимые частици грунта в корнях	Неизбежные остатки при заготовке	Не должны превышать норм ГФ; при соблюдении лимитов считаются безопасными	Нормируются в ФС (макс. %), периодически контролируются лабораторией качества

Таким образом, минеральные примеси в ЛРС — это именно механические включения почвенного и аналогичного происхождения, которые строго ограничиваются нормативной документацией и подлежат контролю при заготовке и переработке сырья.