К производственным помещениям аптек, выполняющих производственные функции, относятся

К ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ПОМЕЩЕНИЯМ АПТЕК, ВЫПОЛНЯЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФУНКЦИИ, ОТНОСЯТСЯ
1) торговый зал, помещение для занятий с персоналом
2) ассистентская, моечная, дистилляционная (+)
3) кабинет заведующего, моечная, материальная
4) кокторий, приемочная, комната отдыха

Правильный вариант: 2. К производственным относятся помещения, где непосредственно выполняют операции по изготовлению, контролю и подготовке лекарственных форм: ассистентская для рецептурно-производственных работ, моечная для санитарной обработки посуды и инвентаря, а также дистилляционная для получения очищенной (дистиллированной) воды фармакопейного качества. Именно в этих зонах поддерживают регламентированные условия чистоты, зонирования и потоков, чтобы исключить перекрёстное загрязнение и обеспечить качество препаратов.

Торговый зал, административные кабинеты, комнаты отдыха и учебные помещения выполняют иные функции (обслуживание, управление, обучение) и не считаются производственными. Материальная относится к складским (вспомогательным) зонам — она критична для хранения, но не для непосредственного изготовления. Поэтому сочетание ассистентская — моечная — дистилляционная корректно отражает производственный контур аптеки.

Помещение Статус (производственное / нет) Назначение Ключевые требования Примеры операций
Ассистентская Производственное Изготовление и отпуск ЛФ по рецептам/требованиям Зонирование, санитарная обработка, журналы учёта, допуск персонала Расчёты, взвешивание, смешивание, фасовка, маркировка
Моечная Производственное Мойка и дезинфекция посуды, инструментов и тары Разделение грязной/чистой зон, валидированные режимы мойки/ДЕЗ Демонтаж, мойка, сушка, контроль чистоты тары
Дистилляционная Производственное Получение и хранение очищенной воды Контроль качества воды, санитарный режим, материалы трубопроводов Дистилляция/обратный осмос, отбор проб, ведение журнала
Материальная (склад) Вспомогательное (не производственное) Хранение сырья, материалов и ГЛС Температурно-влажностный режим, FEFO, раздельное хранение Приёмка, размещение, инвентаризация
Торговый зал Не производственное Обслуживание покупателей Организация витрин, доступность, фармконсультации Продажа, информирование, кассовые операции
Кабинет заведующего Не производственное Административная деятельность Документооборот, хранение кадровых документов Планирование, контроль, отчётность
Помещение для занятий/кокторий Не производственное Обучение и повышение квалификации персонала Оснащение учебными материалами, техника безопасности Тренинги, инструктажи, разбор несоответствий
Приёмочная Пограничное (логистика, не производство) Принятие и первичный контроль поставок Зона карантина, регистрация поставок, визуальный контроль Осмотр тары, проверка сопроводительных документов