КОЛИЧЕСТВО АНАЛИТИЧЕСКИХ ПРОБ, КОТОРЫЕ ВЫДЕЛЯЮТ ИЗ СРЕДНЕЙ ПРОБЫ ПРИ АНАЛИЗЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ЦВЕТКИ , РАВНО
1) 2
2) 3 (+)
3) 4
4) 1

Правильный вариант: выделяют 3 аналитические пробы (ответ 2). Для цветков лекарственного растительного сырья это связано с их выраженной неоднородностью: в средней пробе могут быть полностью распустившиеся, частично распустившиеся и даже бутоны, а также различное соотношение цветолож, лепестков и других частей. Деление на три аналитические пробы повышает репрезентативность анализа и снижает риск случайной ошибки при определении подлинности, доброкачественности и количественных показателей.

Каждая из трёх аналитических проб рассматривается как самостоятельный объект исследования: из них готовят навески для органолептического, микроскопического и при необходимости – количественного анализа, сравнивают результаты и оценивают разброс. Если данные по всем пробам согласуются, можно считать, что полученные показатели объективно отражают качество всей средней пробы цветков и, следовательно, всей партии сырья.

Вид лекарственного растительного сырья	Примерная масса средней пробы	Число аналитических проб	Причина выбора количества аналитических проб	Особенности неоднородности
Цветки (ромашка, календулы и др.)	Обычно средняя по массе, не слишком тяжёлая	3	Выраженная неоднородность по стадии цветения и составу частей цветка	Распустившиеся и нераспустившиеся цветки, различное соотношение цветоложа и лепестков
Листья	Средняя по массе, но с большим разбросом размеров	2–3	Различаются по размеру, толщине, степени измельчения	Могут быть целые, фрагментированные, с частями черешков
Трава (надземная часть)	Достаточно объёмная	2–3	Содержит стебли, листья, иногда цветки и бутоны в разных соотношениях	Разные по толщине стебли, фрагменты листьев, генеративные части
Корни и корневища	Чаще плотная и тяжёлая средняя проба	2	Менее выраженная неоднородность при правильном измельчении	Отличаются по длине и толщине, но структура более однородна
Кора	Сравнительно лёгкая, пластинчатая	2	При хорошем перемешивании достигается достаточная равномерность	Может различаться по толщине и степени пробковой части
Плоды крупные (ягоды, крупные семянки)	Тяжёлая, но относительно однородная	2	Форма и размер более выровнены, легче получить равномерность	Различия в степени зрелости и целостности плодов
Плоды и семена мелкие	Небольшого объёма, высокой насыпной плотности	2–3	Есть риск сегрегации частиц разного размера при перемешивании	Могут отделяться мелкие примеси, фрагменты оболочек
Почки	Небольшая по массе, но неоднородная по размеру	3	Заметная разница по степени набухания и состоянию чешуек	Могут присутствовать как плотные, так и более раскрытые почки