КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ ОЧИЩЕННОЙ (МЛ) ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ 100 МЛ НАСТОЯ ЛИСТЬЕВ МЯТЫ (КВ = 2,4 МЛ/Г)
1) 124 (+)
2) 100
3) 76
4) 148
Для приготовления 100 мл настоя берут стандартную навеску листьев (обычно 10 г) и учитывают коэффициент водопоглощения: на каждый грамм сырья остаётся часть воды, застрявшей в растительной массе. При Kv = 2,4 мл/г и массе 10 г в сырье задержится 24 мл, поэтому чтобы в итоге получить 100 мл готового настоя, нужно залить сырьё не 100, а 124 мл воды очищенной. Лишний объём компенсирует потери на водопоглощение и обеспечивает требуемый объём готового препарата для отпуска пациенту.
Если взять меньше 124 мл, часть объёма уйдёт в сырьё, и готового настоя получится меньше нормы, что приведёт к заниженной дозировке действующих веществ. Поэтому при расчётах фармацевт всегда складывает требуемый конечный объём с объёмом воды, поглощаемым сырьём, вычисленным по коэффициенту водопоглощения.
| Этап расчёта | Показатель | Значение |
|---|---|---|
| 1 | Масса листьев мяты для настоя (условно) | 10 г |
| 2 | Коэффициент водопоглощения (Kv) | 2,4 мл/г |
| 3 | Объём воды, поглощаемый сырьём (Kv × масса сырья) |
2,4 × 10 = 24 мл |
| 4 | Требуемый объём готового настоя | 100 мл |
| 5 | Общий объём воды очищенной для заливки (готовый объём + поглощённая вода) |
100 мл + 24 мл = 124 мл |
| 6 | Фармацевтическое значение | Обеспечение точной дозировки и стандартного объёма настоя при отпуске |
