Коллаген по своей природе является

КОЛЛАГЕН ПО СВОЕЙ ПРИРОДЕ ЯВЛЯЕТСЯ
1) полиэфиром
2) белком (+)
3) углеводом
4) липидом

Правильный вариант: 2) белком (+). Коллаген — фибриллярный белок соединительной ткани с характерной тройной спиралью, богатый глицином, пролином и гидроксипролином. Его прочность обеспечивается внутримолекулярными и межмолекулярными перекрестными связями, а стабильность — гидроксилированием (зависит от витамина C). Для фармпрактики это важно: свойства коллагеновых матриксов, раневых покрытий и инъекционных форм определяются именно белковой природой — чувствительностью к протеазам, термической денатурацией и специфичными методами стерилизации.

Сравнение биомолекул и место коллагена
Класс вещества Природа / мономер Тип связи Ключевые свойства Примеры / клин. нюансы
Белки (коллаген) Аминокислоты (глицин, про-, гидроксипро-) Пептидные; поперечные сшивки Тройная спираль, механическая прочность, биоразлагаемость протеазами Типы I–III; раневые покрытия, филлеры; дефицит Vit C → хрупкость
Другие белки Аминокислоты Пептидные Каталитическая/регуляторная функция Ферменты, антитела; чувствительны к денатурации
Углеводы Моносахариды Гликозидные Энергия, структура матрикса (ГАГ) Гликоген, гиалуроновая к-та (не белок!)
Липиды Жирные кислоты, глицерин, стеролы Эстерные, амидные Мембраны, энергоёмкость, гидрофобность Триглицериды, фосфолипиды
Нуклеиновые кислоты Нуклеотиды Фосфодиэфирные Хранение/передача генетической инф-ции ДНК, РНК
Полиэфиры (синтет.) Дио-/триолы + ди-/многоосновные к-ты Эфирные Инертные полимеры, не белки ПЭТ, ПГС; носители лекарств, импланты

Отличая коллаген от углеводов, липидов и синтетических полиэфиров, проще выбирать корректные методы хранения, стерилизации и контроля качества препаратов на его основе (например, избегать условий, вызывающих денатурацию белков, и учитывать ферментативный распад).