Кратность уборки оборудования производственных помещений и торговых залов

КРАТНОСТЬ УБОРКИ ОБОРУДОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ И ТОРГОВЫХ ЗАЛОВ
1) ежедневно (+)
2) ежемесячно
3) 2 раза в неделю
4) не реже 1 раза в неделю

Правильный вариант — ежедневно . Для аптечных производственных помещений и торговых залов это минимальный стандарт: регулярное удаление видимых загрязнений и биоплёнок уменьшает микробную нагрузку на поверхностях, снижает риск перекрёстного загрязнения и обеспечивает соответствие санитарным требованиям. Ежедневная уборка особенно критична для оборудования и зон, где есть контакт с лекарственными формами, сырьём и упаковкой.

Зона / объект Кратность Тип обработки Средство Ответственный Документирование Примечание
Оборудование, контактирующее с ЛС Ежедневно (+) и после каждой серии Мойка + дезинфекция Катионные ПАВ или кислородсодержащие (совм. с материалом) Оператор производства Журнал санитарной обработки оборудования Валидация очистки по СОП
Рабочие поверхности, столы, весы Ежедневно (+) и при смене продукта Протирка + дезинфекция Спирт 70% или разрешённый дезсредством Сменный персонал Чек-лист смены Контроль остаточной влажности
Полы и плинтусы производственных помещений Ежедневно (+) Влажная уборка + дезинфекция Хлорсодержащие/ЧАС (по материалу пола) Уборочная служба График уборок, подписи От чистой зоны к менее чистой
Дверные ручки, перила, выключатели Ежедневно (+), при высоком трафике — 2–3 раза/день Протирка + дезинфекция Быстродействующее дезсредство Уборочная служба/администратор зала Журнал точек контакта Особое внимание горячим точкам
Торговый зал: витрины, кассовая зона Ежедневно (+) Протирка стекла/поверхностей Средство для стекла + мягкие ПАВ Сотрудник торгового зала Чек-лист открытия/закрытия Избегать аэрозолей рядом с ЛС
Санитарно-бытовые помещения Ежедневно (+) Мойка + дезинфекция Хлор/КЩС по инструкции Уборочная служба Журнал санитарного состояния Раздельный инвентарь по зонам
Контейнеры для отходов Ежедневно (+) и по заполнению Опорожнение + дезинфекция Хлор/кислородсодержащие Ответственный смены Акт вывоза/замены Маркировка классов отходов
Стены, вентиляционные решётки Еженедельно (глубокая), ежедневно — локальные загрязнения (+) Мойка/вакуум + дезинфекция по плану Щадящие ПАВ/разрешённые дезсредства Уборочная служба План-график генеральных уборок Не допускать аэрозольного переноса пыли

Чтобы ежедневные процедуры были воспроизводимы, оформляют СОПы, зонируют инвентарь по цветам, ведут журналы уборок и периодически верифицируют эффективность (смывы, ATP-тесты). Это позволяет поддерживать санитарно-эпидрежим и предотвращать отклонения при аудитах.