КУМАРИНЫ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНОЙ ГРУППОЙ ДЕЙСТВУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ СЫРЬЯ
1) фенхеля обыкновенного
2) амми большой (+)
3) василька синего
4) подорожника блошиного

Кумарины — это группа природных соединений, которые в ряде лекарственных растений определяют основной фармакологический профиль сырья (в т.ч. спазмолитический и сосудорасширяющий эффекты у некоторых представителей). В данном случае профиль сырья определяется тем, какие вещества там преобладают: у амми большой ведущими считаются именно кумарины (включая фуранокумарины), поэтому правильный вариант — №2.

Для сравнения: у фенхеля основное значение обычно имеют компоненты эфирного масла (анетол и др.), у василька — преимущественно флавоноиды/антоцианы и другие сопутствующие вещества, а у подорожника блошиного ключевую роль играют слизистые полисахариды, влияющие на перистальтику и консистенцию кишечного содержимого. То есть главная группа действующих веществ у этих растений другая, а у амми большой — кумарины.

Растение (сырьё)	Ведущая группа действующих веществ	Примеры компонентов	Типичные фарм. эффекты (обобщённо)	Практические замечания для фармацевта
Амми большая (Ammi majus)	Кумарины (в т.ч. фуранокумарины)	псорален, ксантотоксин (8-метоксипсорален) и др.	фотосенсибилизирующее действие (для некоторых производных), влияние на сосудистый тонус/спазм	важно предупреждать о фоточувствительности при применении фуранокумаринов и необходимости защиты от УФ
Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare)	Эфирное масло	анетол, фенхон и др.	карминативное, спазмолитическое, умеренно отхаркивающее	учитывать индивидуальную чувствительность к эфирным маслам; осторожность при склонности к аллергии
Василёк синий (Centaurea cyanus)	Флавоноиды / антоцианы (и сопутствующие)	антоциановые пигменты, флавоноидные соединения	мягкое противовоспалительное, диуретическое, косметологическое применение в сборах	чаще используется в сборах; оценивать ожидаемый эффект как вспомогательный, а не сильнодействующий
Подорожник блошиный (Plantago psyllium / psyllium)	Слизи (полисахариды, пищевые волокна)	слизистые полисахариды оболочек семян	объёмообразующее слабительное, нормализация стула	обязательно достаточное количество воды; разносить по времени с другими ЛС (возможное снижение всасывания)