Лекарственное растительное сырье herba заготавливают от растений

ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ HERBA ЗАГОТАВЛИВАЮТ ОТ РАСТЕНИЙ
1) Chamomilla recutita
2) Melilotus officinalis (+)
3) Mentha piperita
4) Datura stramonium

Правильный ответ — 2) Melilotus officinalis. Обозначение herba в фармакогнозии означает трава — надземные части растения (верхушки стеблей с листьями и цветками), которые для донника лекарственного заготавливают в фазу начала цветения, срезая верхние 25–35 см побегов. Сырьё богато кумариновыми соединениями (в т.ч. мелилотозид → кумарин), поэтому сушат быстро, в тени, при невысокой температуре, избегая увлажнения и самосогревания.

У остальных вариантов типовое сырьё иное: у Chamomilla recutita — соцветия (flores ), у Mentha piperita — листья (folia ), у Datura stramonium — листья или семена (folia/semina ) и растение ядовито. Следовательно, под обозначение herba из приведённого списка корректно подпадает именно донник лекарственный.

Латинское название Русское название Фармакопейное сырьё Ключевые вещества Фаза/особенности заготовки Примечание
Melilotus officinalis Донник лекарственный Herba Meliloti (трава) Кумарины (мелилотозид → кумарин), флавоноиды Начало цветения; срезают верхушки 25–35 см; сушат быстро в тени ≤ 40 °C Избегать увлажнения/ферментации (риск образования дикумарола)
Chamomilla recutita (syn. Matricaria chamomilla) Ромашка аптечная Flores Chamomillae (соцветия/цветки) Эфирное масло (матрицин → хамазулен), апигенин Начало–середина цветения; корзинки с язычковыми цветками в горизонтальном положении Сушат щадяще для сохранения масла
Mentha piperita Мята перечная Folia Menthae piperitae (листья); Aetheroleum Menthae Ментол, ментон Перед/в начале цветения; бережная сушка без перегрева Herba обычно не применяют для этого вида
Datura stramonium Дурман обыкновенный Folia/ Semina Stramonii (листья/семена) Тропановые алкалоиды (атропин, гиосциамин, скополамин) Бутонизация–начало цветения; сбор в СИЗ Ядовитое сырьё; строгий контроль

Итог: herba из перечисленных корректно заготавливают именно у донника лекарственного; для остальных видов применяются другие части растений.