ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ СЛЕДУЕТ ХРАНИТЬ В ____, НЕ БОЛЕЕ ____% ВЛАЖНОСТИ, ХОРОШО ____ ПОМЕЩЕНИИ В ПЛОТНО ЗАКРЫТОЙ ТАРЕ
1) сухом; 50; проветриваемом (+)
2) умеренно-влажном; 70; прогреваемом
3) отдельном; 60; освещенном
4) влажном; 90; отапливаемом
Правильный режим хранения лекарственного растительного сырья — в сухом воздухе при относительной влажности не более 50% и в хорошо проветриваемом помещении, в плотно закрытой таре. Это предотвращает плесневение, развитие микрофлоры, самонагревание, а также потерю летучих и ароматических компонентов (эфирных масел, гликозидов) из-за избыточной влаги. Плотно закрытая тара защищает от сорбции атмосферной влаги и посторонних запахов, а вентиляция позволяет стабилизировать микроклимат и отводить остаточную влажность.
При превышении влажности активируются ферменты и возможны гидролиз и потемнение сырья, образование токсичных метаболитов (например, микотоксинов). Поэтому аптечные заготовки регулярно ревизуют, не размещают рядом с пахучими и ядовитыми веществами, а партии маркируют с указанием даты и условий хранения. Итог: вариант сухом; не более 50%; проветриваемом — верный.
| Параметр | Рекомендуемое условие | Зачем это нужно | Риски при нарушении | Примеры тары/мер |
|---|---|---|---|---|
| Влажность воздуха | ≤ 50% (сухое помещение) | Подавление роста плесени и микроорганизмов | Плесень, микотоксины, порча сырья | Гигрометр, осушители, адсорбенты в таре |
| Вентиляция | Хорошо проветриваемое | Отвод влаги, стабилизация микроклимата | Конденсация, слёживание, самонагрев | Аэрационные решётки, периодическое проветривание |
| Тара | Плотно закрытая, сухая, чистая | Защита от влаги, запахов и пыли | Сорбция влаги/пахучих веществ, контаминация | Стеклянные банки с крышками, многослойные пакеты, бочки |
| Температура | Обычно 15–25 °C, без перегрева | Снижение активности ферментов и летучих потерь | Деградация действующих веществ | Термометр, избегать близости отопления |
| Освещённость | Защита от прямого света | Предотвращение фотодеградации | Потеря окраски/активности | Непрозрачная тара, затемнённые стеллажи |
| Сегрегация партий | Отдельно от пахучих/ядовитых/влажных | Исключение перекрёстной контаминации | Посторонние запахи, примеси | Зонирование склада, отдельные стеллажи |
| Маркировка | Наименование, партия, дата, условия | Трассируемость и контроль качества | Ошибки отпуска/использования | Этикетки, журнал учёта |
| Контроль состояния | Периодическая ревизия (в т. ч. запах, цвет, влажность) | Раннее выявление порчи | Несвоевременный брак, потери | План-график проверок, протоколы |
Итого: хранить в сухом; не более 50%; в хорошо проветриваемом помещении , в плотно закрытой таре.
