ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЁ ФЕНХЕЛЯ ПЛОДЫ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФАРМАКОПЕИ ХIV ИЗДАНИЯ ХРАНЯТ
1) отдельно, как плоды и семена
2) в зоне общего хранения
3) отдельно, как ядовитое и сильнодействующее
4) отдельно, как эфирномасличное сырьё (+)

Лекарственное сырьё фенхеля — плоды — относятся к эфирномасличному сырью, поэтому их хранение должно соответствовать особым условиям, которые исключают смешивание с другими видами лекарственного сырья. Это необходимо для сохранения качества эфирных масел и предотвращения потери лечебных свойств, а также для избежания взаимодействия с другими веществами. Таким образом, правильным считается хранение фенхеля отдельно, как эфирномасличного сырья.

Таблица основных категорий лекарственного растительного сырья и правил их хранения согласно Государственной фармакопее:

Категория сырья	Примеры	Особенности хранения	Примечания
Эфирномасличное сырьё	Плоды фенхеля, семена укропа	Отдельно, в сухом, прохладном месте	Обеспечивает сохранность эфирных масел
Плоды и семена	Плоды шиповника, семена льна	Можно хранить вместе, если не эфирномасличные	Общее хранение допускается при отсутствии летучих масел
Ядовитое и сильнодействующее сырьё	Корень белены, семена болиголова	Отдельно, с маркировкой и контролем доступа	Для предотвращения несчастных случаев
Листья и травы	Листья мяты, трава зверобоя	В сухом, проветриваемом помещении	Избегать пересыхания и плесени