Мази-эмульсии образует субстанция

МАЗИ-ЭМУЛЬСИИ ОБРАЗУЕТ СУБСТАНЦИЯ
1) фенилсалицилат
2) димедрол (+)
3) цинка оксид
4) кислота салициловая

Правильным выбором является димедрол: в мягких лекарственных формах его основание может образовывать с жирными кислотами основы (например, стеариновой) ин-situ мыла — поверхностно-активные вещества, которые и создают/стабилизируют мази-эмульсии. За счёт появляющейся амфифильности система легче диспергирует водную фазу в жировой или наоборот, обеспечивая равномерную консистенцию и устойчивость.

Остальные варианты не выступают эмульгаторами: фенилсалицилат — гидрофобный эфир без выраженной ПАВ-активности; оксид цинка формирует суспензионные (не эмульсионные) мази; салициловая кислота — кератолитик, а не стабилизатор межфазной границы. На практике для эмульсионных основ чаще используют специализированные эмульгаторы (ланолин, полисорбаты, мыла триэтаноламина, цетиловый спирт и др.).

Субстанция Роль в мазях Растворимость/природа Влияние на тип эмульсии Технологические примечания Статус в вопросе
Димедрол (основание) Образует ин-situ мыла с жирными кислотами — эмульгатор Слабое основание; образует соли/мыла Способствует образованию эмульсии (зависит от состава: чаще O/W при мылонакоплении) Добавляют к основе со стеариновой/олеиновой к-той; повышает однородность ✔ Верный
Фенилсалицилат (салол) Гидрофобный компонент; не эмульгатор Плохо растворим в воде; растворим в маслах Не формирует эмульсию Может выступать как липофильная добавка/растворитель для ЛВ ✖ Неверный
Оксид цинка Дисперсная фаза в суспензионных мазях Нерастворим; порошок Эмульсию не формирует Требует тщательного растирания с вазелином/ланолином ✖ Неверный
Салициловая кислота Кератолитик; не эмульгатор Слабая кислота; ограниченно в воде Эмульсию не формирует Часто вводят в гидрофобные основы; возможна кристаллизация ✖ Неверный
Ланолин безводный Натуральный эмульгатор и коэмульгатор Смесь стеринов и спиртов Стабилизирует W/O и O/W (в комбинациях) Повышает водопоглощение, пластичность основы Пример профильного эмульгатора
Полисорбат-80 (Твин-80) Неионный эмульгатор O/W Гидрофильный ПАВ Формирует/стабилизирует O/W Совместим с большинством ЛВ; снижает межфазное натяжение Пример профильного эмульгатора
Цетиловый спирт Коэмульгатор, структурообразователь Липофильный спирт Укрепляет как O/W, так и W/O Увеличивает вязкость, стабилизирует кремовую текстуру Пример вспомогательного агента
Стеариновая к-та + триэтаноламин Мыло ТЭА — эмульгатор ин-situ Ионный ПАВ (мыло) Обычно O/W Классическая кремовая основа типа крем холодный Пример профильного эмульгатора