МЕТОД РЕФРАКТОМЕТРИИ ОСНОВАН НА
1) отклонении плоскости поляризации поляризованного света оптически активными веществами
2) поглощении света анализируемым веществом в видимой области спектра
3) преломлении луча света анализируемым веществом (+)
4) поглощении света анализируемым веществом в инфракрасной области спектра

Ответ с отмеченным верным вариантом:
1) отклонении плоскости поляризации поляризованного света оптически активными веществами
2) поглощении света анализируемым веществом в видимой области спектра
3) преломлении луча света анализируемым веществом (+)
4) поглощении света анализируемым веществом в инфракрасной области спектра

Как фармацевт: рефрактометрия измеряет скорость и направление распространения света в среде — изменение показателя преломления раствора зависит от концентрации и состава растворённого вещества. По сути прибор фиксирует, насколько искривляется (преломляется) луч при переходе через пробу, и это позволяет судить о чистоте, концентрации раствора или идентифицировать растворённые компоненты при аналитическом контроле.

Краткая справочная таблица по рефрактометрии

Аспект	Описание	Практическое значение в фармации
Физический принцип	Измерение показателя преломления n — отношение скорости света в вакууме к скорости света в среде; зависит от концентрации и состава.	Контроль концентрации растворов (сиропы, растворы для инъекций), проверка содержания растворённых веществ.
Оборудование	Рефрактометр (ручной или лабораторный, цифровой), источники монохроматического света, температурная компенсация.	Быстрый скрининг качества, прост в эксплуатации, требует калибровки и контроля температуры.
Преимущества	Быстро, малые объёмы пробы, высокая чувствительность к изменениям концентрации.	Подходит для оперативного контроля на производстве и в аптеке; полезно для проверки сырья и готовой продукции.
Ограничения	Не специфичен для отдельных веществ (несколько компонентов влияют суммарно), чувствителен к температуре и примесям.	Требуется дополнительный анализ (ХС/спектроскопия) для идентификации примесей или компонентов.
Температурный эффект	Показатель преломления меняется с температурой — обязательная температурная компенсация или калибровка.	При подготовке проб и измерениях соблюдать стандартизованную температуру (обычно 20 °C или 25 °C).
Примеры применения	Определение содержания сахара в сиропах, контроль растворов для офтальмологии, проверка глицерина и др.	Ежедневный и партийный контроль, приемка сырья, быстрая проверка на соответствие спецификации.