МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ПРОСТЫЕ ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ВОЛОСКИ ОТНОСЯТ К МИКРОДИАГНОСТИЧЕСКОМУ ПРИЗНАКУ, ХАРАКТЕРНОМУ ДЛЯ СЫРЬЯ
1) горца перечного
2) подорожника большого
3) череды трехраздельной
4) мелиссы лекарственной (+)
Правильный ответ — мелисса лекарственная. В микродиагностике сырья Lamiaceae (губоцветных) для мелиссы характерно обилие простых одноклеточных покрывных волосков на обеих сторонах листа, особенно вдоль жилок и по краю. Одновременно встречаются и железистые эфирномасличные структуры (щитковидные и головчатые), но именно многочисленные простые одноклеточные волоски служат удобным экспресс-признаком при микроскопии порошка и целого листа.
У альтернатив из списка преобладают иные типы покровных образований: у горца перечного волосков мало, диагностически важны просвечивающие железки (перечный вкус); у подорожника большого покрывные волоски чаще многоклеточные, реже одноклеточные и не столь многочисленные; у череды трёхраздельной типичны для Asteraceae Т-образные/ветвистые волоски и железистые головчатые — это отличает её от мелиссы.
| Растение | Латинское название | Семейство | Покровные волоски (микродиагностика) | Железки/Секретирующие структуры | Что помогает отличить при анализе сырья |
|---|---|---|---|---|---|
| Мелисса лекарственная (верно) | Melissa officinalis | Lamiaceae | Многочисленные простые одноклеточные покрывные волоски по жилкам и краю листа | Щитковидные (8-клеточные) и головчатые железки эфирного масла | Комбинация: обилие простых одноклеточных волосков + эфирномасличные железки губоцветных |
| Горец перечный | Polygonum (Persicaria) hydropiper | Polygonaceae | Покровные волоски скудные или редкие | Просвечивающие точечные железки в листовой пластинке | Перечный вкус, точечные железки; не характерно массовое наличие простых одноклеточных волосков |
| Подорожник большой | Plantago major | Plantaginaceae | Чаще простые многоклеточные покрывные волоски, умеренное количество | Железки обычно не доминируют | Широкие листья с дуговидным жилкованием; волоски не столь многочисленны и нередко многоклеточные |
| Череда трёхраздельная | Bidens tripartita | Asteraceae | Типичные для сложноцветных Т-образные/ветвистые покрывные волоски | Головчатые железистые волоски | Строение волосков (Т-образные) и признаки семейства Asteraceae, отличают от мелиссы |
Итог: при микроскопии порошка листа мелиссы ключевой быстрый ориентир — именно многочисленные простые одноклеточные волоски , в сочетании с эфирномасличными железками губоцветных.