НАЛИЧИЕ АЛКАЛОИДОВ В ЛЕКАРСТВЕННОМ РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ МОЖНО ПОДТВЕРДИТЬ РЕАКЦИЕЙ С
1) реактивом Молиша
2) реактивом Драгендорфа (+)
3) раствором Желатина
4) раствором Судан III
Реактив Драгендорфа используется для качественного обнаружения алкалоидов благодаря образованию труднорастворимых комплексных соединений с азотсодержащими основаниями. Алкалоиды, как правило, представляют собой органические соединения с основными свойствами, содержащие атом азота, и именно эта химическая особенность позволяет им вступать в реакцию с реактивом Драгендорфа с образованием оранжево-бурого осадка. Это является характерным аналитическим признаком, широко применяемым в фармакогнозии.
Другие указанные реагенты не подходят для выявления алкалоидов: реактив Молиша используется для обнаружения углеводов, раствор желатина — для дубильных веществ (образует осадки с танинами), а Судан III применяется для выявления липидов. Поэтому только реакция с реактивом Драгендорфа является специфичной и надежной для подтверждения наличия алкалоидов в лекарственном растительном сырье.
| Реагент | Определяемые вещества | Признак реакции | Применение |
|---|---|---|---|
| Реактив Драгендорфа | Алкалоиды | Оранжево-бурый осадок | Качественный анализ алкалоидов |
| Реактив Молиша | Углеводы | Фиолетовое кольцо | Обнаружение сахаров |
| Раствор желатина | Дубильные вещества | Белый осадок | Определение танинов |
| Судан III | Липиды | Окрашивание в оранжево-красный цвет | Выявление жиров и масел |
| Реактив Вагнера | Алкалоиды | Бурый осадок | Дополнительное подтверждение алкалоидов |
| Реактив Майера | Алкалоиды | Кремовый осадок | Качественный анализ алкалоидов |
