НАЛИЧИЕ КОРНЕЙ СОГЛАСНО ФАРМАКОПЕЙНОЙ СТАТЬЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФАРМАКОПЕИ XIV ДОПУСКАЕТСЯ ДЛЯ КАЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ
1) тысячелистника обыкновенного
2) горца перечного (водяного перца)
3) пастушьей сумки (+)
4) душицы обыкновенной

Верным является вариант № 3 — пастушьей сумки. В ГФ XIV для этого вида лекарственного растительного сырья допускается присутствие корней, так как заготавливают траву, вырывая растение целиком (трава с корнями), а это не нарушает идентификационные признаки и показатели чистоты. Для тысячелистника, водяного перца и душицы предписано сырьё в виде надземных частей без корней: наличие корневых фрагментов там рассматривают как постороннюю примесь.

Вид	Латинское наименование	Фармакопейная часть	Допустимость корней	Ключевые диагностические признаки	Типичные недопустимые примеси	Краткий комментарий для приёмки
Пастушья сумка (+)	Capsella bursa-pastoris	Трава (часто заготавливается с корнями)	Да, допускаются	Розетка листьев у основания, мелкие белые цветки; характерные стручочки сумочки	Сильнозаземлённые части иных крестоцветных, крупные древеснеющие корни	Корни присутствуют как допустимый компонент; обращать внимание на отсутствие грубых примесей почвы
Тысячелистник обыкновенный	Achillea millefolium	Трава/соцветия	Нет, не допускаются	Сложные зонтики корзинок, листья перисто-рассечённые тысячелистные	Корневища, грубые стебли, части иных сложноцветных	Отбраковывать партии с заметными корневыми фрагментами
Горец перечный (водяной перец)	Polygonum (Persicaria) hydropiper	Трава	Нет, не допускаются	Жгуче-перечный вкус, соцветия-колоски, листья ланцетные	Корни, древесные части, иные виды горцев	Проверять вкус и морфологию соцветий; корни считать посторонней примесью
Душица обыкновенная	Origanum vulgare	Трава/верхушки с соцветиями	Нет, не допускаются	Ароматные побеги, фиолетово-розовые метёлки, четырёхгранные стебли	Корни, грубые одревесневшие стебли, иные яснотковые	При сортировке удалять корневые остатки и грубые стебли

Итого: только у пастушьей сумки корни рассматриваются как допустимый компонент качественного сырья; для остальных перечисленных видов корневые части подлежат удалению как примесь.