Настой листьев наперстянки изготавливают в соотношении ____, если иное соотношение не указано в рецепте

НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ НАПЕРСТЯНКИ ИЗГОТАВЛИВАЮТ В СООТНОШЕНИИ ____, ЕСЛИ ИНОЕ СООТНОШЕНИЕ НЕ УКАЗАНО В РЕЦЕПТЕ
1) 1:30
2) 1:20
3) 1:400 (+)
4) 1:10

Правильный ответ: 1:400. Для листьев наперстянки применяют сильно разбавленное извлечение, потому что сырьё относится к сильнодействующим: в нём содержатся кардиотонические гликозиды (дигитоксин, дигоксин и др.). Такое соотношение снижает риск передозировки и обеспечивает более точное дозирование готового настоя при отпуске и применении.

Технологически берут 1 часть измельчённого сырья и 400 частей воды, настаивают под крышкой, затем фильтруют; хранение ограничено, отпускают малыми дозами. В аптечной практике для обычных трав часто используют 1:10–1:20, а для сильнодействующих (как наперстянка) — 1:400, что и объясняет выбор.

Сырьё / группа Типичные действующие вещества Стандартное соотношение (сырьё:вода) Цель/почему такое соотношение Технологические примечания Дозирование и безопасность
Листья наперстянки (сильнодействующее) Кардиогликозиды (дигитоксин, дигоксин и др.) 1:400 Минимизировать риск передозировки, обеспечить точность доз Настаивание под крышкой; тщательная фильтрация Отпуск малыми дозами; строгие показания
Обычные травы (цветки, листья) Флавоноиды, эфирные масла, полифенолы 1:10 Достаточная экстракция при умеренной активности Заливка горячей водой, кратковременное настаивание Стандартные разовые объёмы (10–200 мл)
Плотное сырьё (кора, корни, корневища) Дубильные вещества, горечи 1:10 (часто как отвар) Компенсировать низкую проницаемость тканей Кипячение 5–30 мин., затем настаивание Учитывать вяжущее действие
Ароматические травы Эфирные масла 1:20 Сохранить летучие компоненты без перегрева Короткое настаивание под крышкой Хранить недолго из-за летучести
Сильнодействующие группы (обобщённо) Алкалоиды/гликозиды высокой активности 1:200–1:400 Безопасность и стандартизация доз Точный учёт массы сырья и объёма Только по показаниям, чёткие дозы
Концентрированные извлечения (аптечные) Суммарные комплексы веществ Готовые формы Удобство дозирования Используются для изготовления микстур Следовать инструкции на этикетке

✔ Итог: для листьев наперстянки применяется именно соотношение 1:400, если иное не указано.