НАТРИЯ СУЛЬФИТ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ ИНЪЕКЦИОННЫХ РАСТВОРОВ
1) новокаина
2) натрия тиосульфата
3) глюкозы
4) кислоты аскорбиновой (+)

Натрия сульфит добавляют как антиоксидант: он связывает растворённый кислород и перехватывает окислители, поэтому защищает действующее вещество от разрушения и потемнения. На практике это особенно важно для инъекционных форм аскорбиновой кислоты, потому что витамин C легко окисляется в водных растворах; сульфит замедляет этот процесс и помогает сохранить активность препарата и стабильность раствора при хранении.

Компонент / фактор	Роль в инъекционном растворе	Что происходит без защиты	Как помогает натрия сульфит	Типичные признаки нестабильности
Аскорбиновая кислота (витамин C)	Действующее вещество; чувствительно к окислению	Окисление → снижение активности, возможное изменение цвета	Антиоксидант: связывает O₂/окислители, тормозит окисление витамина C	Потемнение, пожелтение, падение содержания действующего вещества
Растворённый кислород	Запускает окислительные реакции в воде	Ускорение деградации чувствительных веществ	Восстановитель: расходует кислород, снижая окислительный потенциал среды	Ухудшение стабильности при хранении, особенно при доступе воздуха
Ионы металлов (следы Fe, Cu)	Катализируют окисление (даже в микроколичествах)	Резкое ускорение разрушения витамина C	Опосредованно уменьшает скорость окисления, гасит цепные реакции	Быстрое изменение цвета/запаха, нестабильность серии
Свет	Провоцирует фотохимическое окисление	Ускоренная деградация при хранении на свету	Снижает общий окислительный фон; в паре с защитой от света даёт лучший эффект	Потемнение раствора, снижение эффективности
Температура	Ускоряет химические реакции при повышении	Более быстрое окисление и распад действующего вещества	Замедляет окислительный путь распада, но не заменяет правильные условия хранения	Потеря активности быстрее срока годности
Натрия сульфит (стабилизатор)	Антиоксидантная защита инъекционного раствора	Без него чувствительные компоненты быстрее разрушаются	Поддерживает стабильность и активность препарата при хранении	Снижение частоты брака по нестабильности (помутнение/потемнение)