ОБЪЕМ ВОДЫ ОЧИЩЕННОЙ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ УДЕРЖИВАЕМЫЙ 1,0 ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПОСЛЕ ОТЖИМА ЕГО В ПЕРФОРИРОВАННОМ СТАКАНЕ ИНФУНДИРКИ РАССЧИТЫВАЮТ УЧИТЫВАЯ
1) расходный коэффициент
2) коэффициент водопоглощения (+)
3) обратныйз аместительный коэффициент
4) коэффициент увеличения объема

Фармацевт должен учитывать, что часть воды после извлечения всегда остается в растительном сырье, и именно для расчета этого объема применяется коэффициент водопоглощения. Он показывает, сколько воды удерживает 1,0 г или 1,0 кг лекарственного растительного сырья, что важно при расчёте общего количества растворителя и при корректировке выхода готового извлечения. Использование других коэффициентов здесь было бы некорректным, так как они служат для иных технологических задач.

Коэффициент	Назначение	Применение в фармацевтической технологии
Коэффициент водопоглощения	Отражает количество воды, удерживаемое сырьём	Расчёт объёма воды, оставшейся после отжима при приготовлении извлечений
Расходный коэффициент	Соотношение исходного сырья и готового продукта	Определение необходимого количества исходного вещества для получения заданного объёма извлечения
Обратный заместительный коэффициент	Используется при замене одного сырья на другое	Пересчёт дозировок при применении аналогов или заменителей
Коэффициент увеличения объёма	Характеризует набухание сырья при взаимодействии с водой	Применяется при изготовлении настоев и отваров, особенно из слизистых и крахмалистых веществ

Таким образом, для корректного расчета учитывается именно коэффициент водопоглощения, так как он напрямую связан с удержанием жидкости растительным сырьем после процесса отжима.