Обязанность проведения инструктажа и обучения поступающих на работу лиц безопасным методам и приемам выполнения работ, и оказанию помощи пострадавшим возлагается на

ОБЯЗАННОСТЬ ПРОВЕДЕНИЯ ИНСТРУКТАЖА И ОБУЧЕНИЯ ПОСТУПАЮЩИХ НА РАБОТУ ЛИЦ БЕЗОПАСНЫМ МЕТОДАМ И ПРИЕМАМ ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ, И ОКАЗАНИЮ ПОМОЩИ ПОСТРАДАВШИМ ВОЗЛАГАЕТСЯ НА
1) руководителя или специалиста службы охраны труда
2) профсоюзный комитет
3) работодателя или уполномоченное им лицо (+)
4) руководителя структурного подразделения

Правильный вариант: 3) работодатель или уполномоченное им лицо (+). Именно работодатель обеспечивает вводный, первичный и последующие инструктажи, обучение безопасным методам работы и оказанию первой помощи, проверку знаний с оформлением документов и допуском к работе. Делегировать это можно приказом — но ответственность всё равно несёт работодатель.

В аптечной практике это означает, что руководитель аптеки (или назначенный приказом ответственный) организует программу обучения: от вводного инструктажа до отработки навыков СЛР и использования аптечки/АД, с регистрацией в журналах и периодическим повторением. Без пройденного обучения сотрудника нельзя допускать к самостоятельной работе за первым столом или в помещениях повышенной опасности (склад, холодильное оборудование, газовые баллоны и т. п.).

Вид инструктажа/обучения Кто проводит Когда проводится Что включает Оформление Периодичность
Вводный по ОТ Работодатель/уполномоченное лицо (спец. по ОТ) До начала работы для всех принимаемых Общие требования, эвакуация, первая помощь Журнал вводного инструктажа Однократно при приёме
Первичный на рабочем месте Непосредственный руководитель по программе работодателя До допуска к самостоятельной работе Безопасные приёмы, СИЗ, оборудование аптеки Журнал инструктажа на рабочем месте Однократно при переводе/изменении участка
Повторный Руководитель/уполномоченное лицо В установленные работодателем сроки Закрепление требований, разбор нарушений Отметка в журнале Не реже 1 раза в 6–12 месяцев
Внеплановый Руководитель/уполномоченное лицо При изменении норм, технологий, после НС Новые риски, корректирующие меры Отметка в журнале По необходимости
Целевой Руководитель работ Для разовых/повышенно-опасных работ Конкретные задачи и меры безопасности Наряд-допуск/журнал По необходимости
Обучение первой помощи Работодатель организует (в т.ч. через обуч. центр) До допуска и далее регулярно СЛР, кровотечения, анафилаксия, травмы Протокол/свидетельство Не реже 1 раза в 1–3 года
Проверка знаний по ОТ Комиссия работодателя После обучения и периодически Тест/опрос по нормам и процедурам Протокол комиссии По графику работодателя