ОБНАРУЖИВАЮТ ФЛАВОНОИДЫ В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ СУБСТАНЦИИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОЙ РЕАКЦИЕЙ С
1) алюминия хлоридом (+)
2) железа (III) аммония сульфатом
3) йодом
4) кремневольфрамовой кислотой
Правильный ориентировочный тест для флавоноидов — с хлоридом алюминия: AlCl3 образует хелатные комплексы с карбонильно-фенольными группами флавонов и флавонолов, усиливая их флуоресценцию (обычно жёлто-зелёную) в УФ-свете. Это позволяет быстро подтвердить наличие флавоноидной основы в растительной субстанции, например при тонкослойной хроматографии (обработка пластинки раствором AlCl3 и просмотр в УФ-камере).
Другие указанные реагенты не являются специфичными для флавоноидов: соли железа(III) дают окраски со многими фенолами (чаще применяются для таннинов), йод — общий сорбционный индикатор, а кремневольфрамовая кислота преимущественно используется как осадитель/проявитель для алкалоидов и ряда оснований. Поэтому выбор алюминия хлоридом (+) фармацевтически обоснован.
| Реактив / приём | Что выявляет | Механизм/особенности | Наблюдение | Комментарии/ограничения |
|---|---|---|---|---|
| Хлорид алюминия (AlCl3) (+) | Флавоны, флавонолы, частично флаванолы | Хелатообразование с 4-кето- и о-дифенольными центрами → усиление флуоресценции | Жёлтая/жёлто-зелёная флуоресценция в УФ (254/365 нм); устойчивее в нейтральной/слабо-кислой среде | Широко используется как проявитель в ТСХ; умеренная селективность |
| Реакция Шиноды (Mg/HCl или Zn/HCl) | Агликоны флавоноидов (особенно флавоны/флавонолы) | Металлическое восстановление с образованием окрашенных катионных форм | Розово-красная/оранжевая окраска раствора | Может давать слабые ответы при высоком содержании сахаров/примесей |
| Щёлочная проба (NaOH/аммиак) | Флавоноиды с фенольными ОН | Фенолят-анионы → батохромный сдвиг | Жёлтая окраска, исчезает при подкислении | Низкая специфичность (реагируют многие фенолы) |
| Хлорид железа(III) / железоаммониевые квасцы | Танины, общие фенолы | Комплексообразование Fe(III) с фенолами | Синяя/чёрно-синяя/зеленоватая окраска | Не специфично для флавоноидов; чаще для галлотаннинов/кателлинов |
| Йодные пары / раствор I2 | Общая визуализация на ТСХ | Реверсивная адсорбция йода на органических пятнах | Бурые пятна, исчезают при проветривании | Служит лишь скрининг-проявителем, без селективности |
| Кремневольфрамовая кислота | Алкалоиды, амины, некоторые азотсодержащие соединения | Ионные ассоциаты/осаждение | Белые/кремовые осадки или контрастные пятна в ТСХ | Не целевой реагент для флавоноидов |
| NP/PEG (дифенилбориновая кислота + полиэтиленгликоль) | Различные флавоноиды в ТСХ | Борные комплексы + сенсибилизация PEG | Интенсивная флуоресценция разных оттенков | Высокая чувствительность; удобен для профилей экстрактов |