Официальным персональным документом, содержащим записи о трудоустройстве гражданина, является

ОФИЦИАЛЬНЫМ ПЕРСОНАЛЬНЫМ ДОКУМЕНТОМ, СОДЕРЖАЩИМ ЗАПИСИ О ТРУДОУСТРОЙСТВЕ ГРАЖДАНИНА, ЯВЛЯЕТСЯ
1) трудовой договор
2) справка
3) приказ
4) трудовая книжка (+)

Для подтверждения всего пути трудовой деятельности гражданина используется трудовая книжка: именно в неё вносят сведения о приёме, переводах, увольнении, награждениях и стаже. В отличие от договора, приказа или разовых справок, этот документ ведётся по установленной форме, хранится у работодателя и имеет официальный статус персонального документа, на основании которого затем подтверждают стаж для пенсии и различных социальных выплат.

По смыслу это похоже на медицинскую карту пациента в аптеке или ЛПУ: рецепт, накладная или разовая справка важны, но именно карта системно отражает всю историю терапии. Так и здесь: трудовой договор описывает условия работы, приказы фиксируют отдельные управленческие решения, справки лишь подтверждают отдельные факты, а непрерывную историю трудовой жизни работника аккумулирует трудовая книжка.

Документ Основное назначение Кто оформляет Правовой статус Аналогия в аптеке/медицине
Трудовая книжка Учёт всей трудовой деятельности и стажа работника Работодатель (отдел кадров) Официальный персональный документ работника Медицинская карта пациента
Трудовой договор Фиксация условий труда, прав и обязанностей сторон Работодатель и работник (подписи сторон) Двусторонний гражданско-правовой договор Договор на оказание медуслуг, информированное согласие
Приказ о приёме на работу Оформление факта приёма по результатам заключённого договора Работодатель Внутренний локальный акт организации Приказ по ЛПУ о назначении на должность
Справка Подтверждение конкретного факта (стаж, место работы и т.п.) Работодатель или уполномоченный орган Разовый подтверждающий документ Справка о зарплате, о льготном обеспечении, о состоянии здоровья
Личные карточки и журналы учёта Внутренний кадровый и бухгалтерский учёт Отдел кадров, бухгалтерия Внутренние документы организации Журнал отпуска рецептурных препаратов, личная карточка сотрудника аптеки

Таким образом, именно трудовая книжка рассматривается как ключевой персональный документ, отражающий трудовой путь гражданина.