ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЧИСТОТЫ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРОВОДЯТ ПО
1) содержанию органических и минеральных примесей (+)
2) количественному содержанию основных действующих веществ
3) содержанию влаги, золы общей и золы, нерастворимой в хлористоводородной кислоте
4) степени измельченности сырья

Для оценки чистоты лекарственного растительного сырья в фармакопее смотрят именно на примеси, то есть на всё то, что не должно входить в состав данного вида сырья: посторонние части растений, сорную растительность, песок, землю и другие минеральные включения. Поэтому критериями чистоты служат лимиты содержания органических и минеральных примесей: чем их меньше и чем они ближе к нормам ГФ, тем чище считается сырьё. Это позволяет судить, насколько аккуратно проведены заготовка, очистка и просеивание, а также нет ли загрязнения при сушке и хранении.

Количественное содержание действующих веществ, показатели влаги и золы, степень измельчения — это важные параметры качества, но они характеризуют уже фармакологическую полноценность и технологические свойства, а не собственно загрязнённость сырья посторонними включениями. Даже при хорошем содержании действующих веществ сырьё может быть грязным из-за избытка примесей, и наоборот: относительно чистое сырьё может оказаться бедным по действующим компонентам. Поэтому именно наличие и уровень органических и минеральных примесей используют как основной показатель чистоты.

Группа показателей	Конкретный показатель	Что характеризует	Относится к чистоте сырья?
Показатели чистоты	Органические примеси (части других растений, сорняки, испорченные части)	Наличие посторонних растительных включений и дефектного сырья	Да, основной критерий чистоты
Показатели чистоты	Минеральные примеси (земля, песок, мелкие камешки)	Загрязнение почвой и твёрдыми неорганическими частицами	Да, основной критерий чистоты
Количественные показатели	Содержание основных действующих веществ	Фармакологическую ценность и эффективность сырья	Косвенно, но не показатель чистоты
Физико-химические показатели	Влага, зола общая, зола нерастворимая в HCl	Степень высушенности, возможное обугливание и минеральный остаток	Характеризуют качество и стабильность, но не прямую чистоту
Технологические показатели	Степень измельчённости	Удобство экстракции, дозирования и стандартизации	Не относится к чистоте, это показатель обработки

Таким образом, именно ограничение содержания органических и минеральных примесей позволяет прямо судить о чистоте лекарственного растительного сырья, а остальные параметры дополняют общую характеристику его качества.