ОПТИЧЕСКОЕ ВРАЩЕНИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ
1) отношение скорости света в вакууме к скорости света в испытуемом веществе
2) зависимость величины оптической плотности от концентрации раствора
3) избирательное поглощение электромагнитного излучения
4) свойство вещества вращать плоскость поляризации при прохождении через него поляризованного света (+)

Оптическое вращение — это явление, при котором определённые вещества способны изменять направление колебаний плоскости поляризованного света. Этот эффект часто наблюдается у органических соединений, особенно у сахаров и некоторых лекарственных препаратов, и используется фармацевтами для контроля чистоты и концентрации растворов. Измерение величины вращения позволяет определить оптическую активность вещества, что важно при производстве и проверке качества препаратов.

Параметр	Описание	Пример
Оптическая активность	Способность вещества вращать плоскость поляризованного света	Глюкоза, сахароза
Длина пути света	Расстояние, через которое проходит свет в растворе	10 см в поляриметре
Концентрация раствора	Количество вещества на единицу объема раствора	1 г/мл
Угол вращения	Величина отклонения плоскости поляризации	+12° для D-глюкозы
Температура	Влияет на величину оптического вращения	20°C стандартная
Длина волны света	Часто используется натриевая линия (589 нм)	Лампа натрия в поляриметре