ОСНОВНЫМ ПРИЗНАКОМ КЛАССИФИКАЦИИ ПИТЬЕВЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ЯВЛЯЕТСЯ
1) температура
2) степень насыщения углекислым газом
3) минерализация (+)
4) назначение

Верный критерий — минерализация: суммарное содержание растворённых солей (г/л). Именно она лежит в основе деления вод на столовые, лечебно-столовые и лечебные, определяя осмолярность, вкус и физиологический эффект. Низкоминерализованные воды мягко стимулируют диурез и подходят для ежедневного питья, тогда как более высокие концентрации используются как лечебный фактор по назначению врача.

Класс по минерализации	Диапазон солей (г/л)	Типичные ионные составы	Примеры наименований	Основные показания	Ограничения/предосторожности
Столовая	< 1,0	Гидрокарбонатные, смешанные	Липецкая , Святой Источник (мин.)	Ежедневное питьё, лёгкий диурез, восполнение жидкости	Обычно нет, следить за натрием при гипертонии/отёках
Лечебно-столовая	1,0–10	Гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные или смешанные	Боржоми , Нарзан , Ессентуки №4	Диспепсии, лёгкие нарушения обмена, желчеотток, уролитиаз (по составу)	Курсом; учитывать ионы: сульфаты — послабляюще, натрий — при АГ с осторожностью
Лечебная	> 10	Чаще хлоридно-натриевые, сульфатные, специфические (Fe, As, B)	Ессентуки №17 , высокоминерализованные рассолы	Назначаются врачом при конкретных нозологиях	Не для ежедневного питья; риск электролитных сдвигов, обострений ЖКТ
Важные дополнительные признаки	—	CO₂-насыщение, температура источника	Газированные /негазированные , термальные	Влияют на переносимость, секреторные эффекты	Газ — при метеоризме/ГЭРБ ограничить; холодные — при спазмах

На практике совет прост: для ежедневного употребления выбирайте столовые воды (<1 г/л), а лечебно-столовые и лечебные используйте курсами с учётом диагноза и ионного состава. Пациентам с гипертонией, ХСН и заболеваниями ЖКТ важно смотреть на содержание натрия, сульфатов и уровень газа.