ОТДЕЛЬНО ОТ ДРУГИХ ВИДОВ СЫРЬЯ ХРАНЯТ
1) подземные органы
2) кору
3) листья и травы
4) плоды и семена (+)

Правильный ответ – плоды и семена: их выделяют в отдельную группу при хранении, потому что они богаты жирами и эфирными маслами, а также особенно подвержены поражению вредителями (насекомыми и грызунами). Чтобы предотвратить прогоркание жиров и потери действующих веществ, такие виды сырья часто помещают в плотно закрывающуюся тару, иногда в более прохладные и сухие условия, чем остальное растительное сырьё.

Вид растительного сырья	Основные особенности	Ориентировочная влажность при хранении	Особенности хранения
Плоды и семена	Содержат жирные масла, крахмал, иногда эфирные масла	До 13–14%	Хранят отдельно от других видов; герметичная тара, защита от вредителей и прогоркания
Листья и травы	Тонкие, легко отсыревают и крошатся	До 12–13%	В сухих, хорошо вентилируемых помещениях, в мешках или коробках, отдельно от сильно пахучего сырья
Кора	Плотная, медленно просыхает, менее гигроскопична	До 13–14%	В мешках или тюках, на стеллажах, допускается совместное хранение с корнями и корневищами
Корни и корневища	Толстые, могут задерживать влагу, склонны к плесени при пересыхании и отсыревании	До 13–14%	В мешках, ящиках; обязательна хорошая вентиляция и регулярный контроль на плесень
Цветки	Очень хрупкие, легко выцветают и теряют аромат	До 12%	Защита от света, в плотно закрывающейся таре, вдали от сырья с резким запахом
Эфирномасличное сырьё	Содержит высоколетучие эфирные масла	До 10–12%	В плотно укупоренной таре, при пониженной температуре, отдельно от нейтрального сырья
Ядовитое сырьё	Содержит сильнодействующие и ядовитые вещества	Согласно НД	Отдельные шкафы или помещения, маркировка Ядовито , ограниченный доступ

Таким образом, раздельное хранение плодов и семян — это мера, которая позволяет сохранить стабильность жирных и других чувствительных веществ, а также снизить риск порчи из-за вредителей и повышенной влажности.