ОТЛИЧИЕМ ТРАВЫ ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ ОТ ВОЗМОЖНОЙ ПРИМЕСИ ТРАВЫ ПОЛЫНИ ОБЫКНОВЕННОЙ ЯВЛЯЕТСЯ ФОРМА ЛИСТЬЕВ И
1) высота растения
2) тип листорасположения
3) типы цветков в корзинках
4) характер опушения листьев (+)
Для фармакогностической оценки сырья важно быстро отличать полынь горькую (Artemisia absinthium) от возможной примеси полыни обыкновенной (A. vulgaris). Наиболее надёжный признак — характер опушения листьев: у полыни горькой листья и стебли равномерно покрыты густым серебристо-серым, почти войлочным опушением, из-за чего всё растение кажется пепельно-серым; у полыни обыкновенной верх листа чаще зелёный и почти голый, беловатое опушение выражено преимущественно снизу и значительно слабее.
В аптечной практике ориентируются именно на эту бархатистость и серебристый тон свежего и высушенного сырья полыни горькой. Остальные признаки (высота, листорасположение, типы цветков в корзинках) более вариабельны и для быстрой идентификации уступают по специфичности. Правильный выбор: пункт 4 — характер опушения листьев.
| Признак | Полынь горькая (Artemisia absinthium) |
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) |
Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Общий тон растения | Серебристо-серый из-за плотного опушения | Зелёный сверху; низ листа беловатый | Высокая специфичность |
| Опушение листьев | Густое, войлочное, с обеих сторон листа | Слабее; преимущественно на нижней стороне | Ключевой признак |
| Форма листьев | 2–3-кратно перисто-рассечённые, доли шире | Перисто-рассечённые, доли уже | Помогает, но вариабельно |
| Стебель и побеги | Серебристые, ощутимо опушённые | Зеленоватые, менее опушённые | Подтверждающий признак |
| Корзинки | Мелкие, поникшие, желтоватые | Более прямостоячие, буровато-желтоватые | Средняя специфичность |
| Аромат | Резкий, камфорный | Слабее, пряный | Вспомогательно |
| Вкус | Резко горький (абсинтин) | Менее горький | Вспомогательно |
| Высота растения | Обычно ниже и компактнее | Чаще выше, раскидистее | Низкая специфичность |
| Листорасположение | Очерёдное | Очерёдное | Не отличает виды |
| ЛРС (сырьё) | Herba Absinthii — допустимо | Как примесь — исключают | Контроль качества |
Итог: для быстрой и надёжной идентификации ориентируйтесь на равномерное плотное серебристое опушение полыни горькой — это и есть признак из варианта 4.
