ОТЛИЧИТЬ НАТРИЯ ГИДРОКАРБОНАТА РАСТВОР ОТ НАТРИЯ КАРБОНАТА РАСТВОРА ОДИНАКОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ МОЖНО ПО
1) реакции с уксусной кислотой
2) индикатору лакмусу
3) индикатору фенолфталеину (+)
4) реакции с минеральной кислотой

Правильный выбор — фенолфталеин. Раствор карбоната натрия (Na₂CO₃) ощутимо более щёлочной (pH ≈ 10,5–11) из-за более сильной гидролизующей способности аниона CO₃²⁻, поэтому фенолфталеин в нём даёт отчётливую малиново-розовую окраску. Бикарбонат натрия (NaHCO₃) — слабая щёлочь и частично амфотерен; его раствор держится около зоны перехода фенолфталеина (pH ≈ 8,2–10), чаще оставаясь бесцветным при одинаковых концентрациях. Поэтому именно фенолфталеин надёжно различает такие растворы. Реакции с уксусной или минеральными кислотами у обоих солей сопровождаются выделением CO₂ и не позволяют их уверенно отличить; лакмус в обоих случаях посинеет, ведь среды щёлочные.

С практической точки зрения в аптечной технологии это важно при экспресс-контроле исходников и смесей: для Na₂CO₃ характерен быстрый устойчивый розовый тон фенолфталеина, тогда как у NaHCO₃ окраска отсутствует или появляется слабо и кратковременно при аэрации исчезает. Это простая, дешевая и безопасная проба без необходимости в сложном оборудовании.

Признак	NaHCO₃ (натрия гидрокарбонат)	Na₂CO₃ (натрия карбонат)
Формула/валентность аниона	HCO₃⁻ (однозарядный, амфотерные свойства слабые)	CO₃²⁻ (двухзарядный, более сильно гидролизующийся)
pH водного раствора (≈0,1–0,5 М)	~8,3–9,0	~10,5–11,5
Фенолфталеин	Обычно бесцветный (ниже зоны перехода ~8,2–10)	Ярко-розовый/малиновый (выше зоны перехода)
Лакмус	Синеет (щелочная реакция), различить соли трудно	Синеет (щелочная реакция), различить соли трудно
Метиловый оранжевый	Жёлтый (слабощёлочная среда)	Жёлтый (щёлочь), различимость невысока
Реакция с уксусной/минеральными кислотами	Выделение CO₂, пена/шум — наблюдается	Выделение CO₂, пена/шум — также наблюдается
Гидролиз	Слабый (оснóвный характер умеренный)	Более сильный (оснóвный характер выраженный)
Титрование HCl	Одна стадия до H₂CO₃ (эквивалентная точка около pH ~8,3)	Две стадии: CO₃²⁻ → HCO₃⁻ (pH ~8,3), затем → H₂CO₃ (pH ~3,7)
Практическая быстрая проба	Фенолфталеин — нет устойчивой окраски	Фенолфталеин — устойчивая розовая окраска