ПЕРЕД СУШКОЙ НЕ МОЮТ, А ОЧИЩАЮТ ОТ ПРОБКИ КОРНИ
1) женьшеня
2) ревеня
3) алтея (+)
4) одуванчика

<>

Корни алтея перед сушкой очищают от пробки, но не моют, чтобы сохранить их лечебные свойства. Пробковый слой может препятствовать равномерному высыханию и снижать качество лекарственного сырья.

php-templateCopyEdit

Алтей применяется в фармакологии благодаря содержанию слизистых веществ, которые обладают обволакивающим и противовоспалительным действием. Для эффективного высушивания и сохранения полезных свойств корни подвергаются предварительной очистке.

Таблица: Особенности обработки корней лекарственных растений

Растение	Предварительная обработка	Особенности
Алтей	Очищают от пробки	Содержит слизистые вещества, не моют для сохранения свойств
Женьшень	Очищают и моют	Дорогое сырье, требует бережной обработки
Ревень	Разрезают, сушат	Используют корневища, горький вкус
Одуванчик	Моют и сушат	Корни содержат инулин, применяют в медицине