ПЛОДЫ-ВИСЛОПЛОДНИКИ, РАСПАВШИЕСЯ НА 2 ПОЛУПЛОДИКА ПРОДОЛГОВАТОЙ ИЛИ СЕРПОВИДНО-ИЗОГНУТОЙ ФОРМЫ, ЯВЛЯЮТСЯ СЫРЬЕМ
1) аниса обыкновенного
2) кориандра посевного
3) укропа огородного
4) тмина обыкновенного (+)

Правильный ответ: 4) тмин обыкновенный. Плод тмина — вислоплодник, при созревании распадается на два полуплодика (мерикарпия), которые продолговатые, часто слегка серповидно изогнутые, с 5 рёбрами; на торце заметны нити (карпофоры). Это классический диагностический признак сырья Fructus Carvi : запах пряный, тминный, вкус пряный, слегка жгучий, обусловлен эфирным маслом (карвон, лимонен).

Для сравнения: у аниса полуплодики более яйцевидные и мелкие, у кориандра плод шаровидный и распадается на почти сферические мерикарпии, у укропа полуплодики уплощённые, широко-эллиптические с заметными крыловидными рёбрами. Поэтому описание продолговатые или серповидно-изогнутые полуплодики однозначно указывает на тмин.

Растение (рус./лат.)	Семейство	Тип плода	Форма полуплодиков	Ключевые признаки	Осн. ЭМ-компоненты	Фармакопейное сырьё	Применение
Тмин обыкновенный Carum carvi	Apiaceae	Вислоплодник (мерикарпии ×2)	Продолговатые, иногда серповидно-изогнутые	5 рёбер; заметные карпофоры; буровато-коричневые	Карвон, лимонен	Fructus Carvi	Карминатив, спазмолитик, стимулирует аппетит
Анис обыкновенный Pimpinella anisum	Apiaceae	Вислоплодник	Мелкие, яйцевидно-эллипсоидные	Серые, короткие плодоножки, аромат анисовый	Анетол	Fructus Anisi	Отхаркивающее, карминативное
Кориандр посевной Coriandrum sativum	Apiaceae	Вислоплодник	Почти шаровидные мерикарпии	Плод цельный шарик, при растирании делится на 2 полушарика	Линалоол	Fructus Coriandri	Карминатив, ароматизирующее
Укроп огородный Anethum graveolens	Apiaceae	Вислоплодник	Уплощённые, широкие, с крыльями	Широкие краевые рёбра, светло-коричневые	Карвон, лимонен	Fructus Anethi	Карминатив, ветрогонное, у младенцев