ПО ОБЪЕМУ ДОЗИРУЮТ ЖИДКОСТИ
1) масло вазелиновое
2) эфир медицинский
3) вода очищенная (+)
4) масло подсолнечное
Жидкости по объёму дозируют тогда, когда они ведут себя как типичные ньютоновские жидкости и их можно точно отмерить мерной посудой без заметной погрешности из-за вязкости, прилипания к стенкам и медленного стекания. К таким относится очищенная вода: она быстро и полностью выливается, практически не оставляет значимого остатка на мерном цилиндре и даёт воспроизводимый результат при отмеривании.
Масла (вазелиновое, подсолнечное) более вязкие и хуже стекают, часть остаётся на стенках — из-за этого при простом отмеривании по метке легко получить недолив. Эфир, хотя и жидкий, очень летучий: при переливании и отмеривании быстро испаряется, что тоже ухудшает точность и требует особой техники/условий. Поэтому в практике объёмное дозирование наиболее корректно и удобно именно для очищенной воды.
| Жидкость | Физические особенности | Что мешает точному объёмному отмериванию | Как правильно действовать в аптеке | Практическая подсказка |
|---|---|---|---|---|
| Вода очищенная | Низкая вязкость, хорошо стекает, мало удерживается на стенках | Минимальные потери и высокая воспроизводимость | Отмерять мерным цилиндром/мензуркой по объёму | Считывать по нижнему мениску на уровне глаз |
| Масло вазелиновое | Высокая вязкость, липкость, медленное стекание | Остаток на стенках → риск недолива при объёме | Предпочтительно дозировать по массе или использовать технику полного стекания | Дать жидкости полностью стечь (время выдержки), можно слегка подогреть до комнатной t° |
| Масло подсолнечное | Вязкое, оставляет плёнку на стекле/пластике | Часть объёма теряется на стенках мерной посуды | Лучше по массе; при необходимости объёмом — с учётом стекания и минимизацией потерь | Использовать узкий цилиндр, выдерживать время стекания, избегать переливов |
| Эфир медицинский | Очень летучий, быстро испаряется, выраженный запах | Испарение при отмеривании → недобор дозы, плюс требования безопасности | Работать быстро, с закрытой тарой; точность обеспечивать специальными условиями/посудой | Минимизировать контакт с воздухом, держать крышку рядом, не греть и не держать открытым |
| Итог для выбора метода | Объём лучше всего подходит для текучих, не вязких и не летучих жидкостей | Вязкость и летучесть повышают погрешность | В тесте правильный вариант: вода очищенная | Выбирайте метод дозирования по свойствам вещества |
