Под подлинностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья

ПОД ПОДЛИННОСТЬЮ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПОНИМАЮТ СООТВЕТСТВИЕ СЫРЬЯ
1) нормам качества
2) своему наименованию (+)
3) срокам заготовки
4) срокам годности

Правильный ответ: 2) своему наименованию (+). В фармакогнозии подлинность означает, что образец действительно является тем видом и той частью растения, которые заявлены на упаковке (например, листья мяты перечной, а не другого близкого вида). Это подтверждают морфологические, анатомические и/или химические (реакции на маркерные вещества, ТШХ) признаки, исключающие подмену или фальсификацию.

Показатели нормы качества , сроки заготовки и сроки годности важны, но относятся к другим аспектам контроля: соответствию ФС/ГФ по чистоте и количественным нормам, технологической корректности сбора и стабильности хранения. Они не отвечают на главный вопрос подлинности — это именно то растение и та часть, за которую себя выдает?

Показатель контроля Что проверяем Основные методы Примеры критериев
Подлинность Соответствие виду и части растения Макро-/микроскопия, ТШХ, реактивы на маркеры Кристаллы кальциевых оксалатов, тип волосков, зона Rf для ментола
Чистота Отсутствие примесей (минеральных, органических) Просеивание, отмыв, зольность Суммарная зольность ≤ установленного предела
Влажность Риск микробиологической порчи Высушивание до постоянной массы, КФМ Вода не более X% по ФС
Измельчённость Равномерность фракции для экстрагирования Ситовый анализ Проход через сито №… ≥ Y%
Посторонние части Недопустимые части растений/другие виды Разбор проб, микроскопия Сумма посторонних частей ≤ Z%
Срок годности Стабильность маркеров/безопасность Испытания стабильности, органолептика Не просрочено; соответствие маркировке

Итого: подлинность — это верная идентификация вида и части сырья; всё остальное — уже про качество и пригодность к применению.